3. Farm to Tables 快晴食農　粒マスタード（100g×4）

Farm to Tables 快晴食農　粒マスタード（100g×4）

千葉県八街市　寄附金額15,000 円
無農薬無化学肥料で栽培した手作りの粒マスタード

千葉県八街市の農家Farm to Tables 快晴食農は、旬の野菜を中心に年間約80品目を栽培してます。

農薬や化学肥料に頼らない農業を行っており、年に2～3回十分に発酵した堆肥を近所の畜産農家に撒いてもらい、たくさんの微生物の力で野菜を栽培してます。また同じように近所のキャンプ場から集めてきた落ち葉を3年かけて腐葉土にし、地域の自然の力、微生物の力で苗を、野菜を育てています。

この粒マスタードは、原料となるからし菜を種まきから収穫、脱穀まで全て手作業で行っており、採取後に夏の日照りで3日間乾燥させ、バルサミコ酢に1週間ほど漬け込み、蜂蜜とお塩で攪拌した、丁寧に心を込めて作った手作りの粒マスタードです。

そのままウィンナーに付けて食べるのもいいですし、マヨネーズと合わせてマヨマスタードにしてお野菜を和えるのもオススメです。

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基本情報
商品コード 6311481
カテゴリ
事業者情報 Farm to Table 快晴食農
容量 100g×4個
消費期限 製造日から常温で6カ月。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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出荷時期
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送付時期目安
配送 常温
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千葉県八街市
千葉県八街市 ちばけん やちまたし
八街市は、千葉県北部のほぼ中央に位置し、東京から50km圏内、成田空港から10kmの位置にあります。

基幹産業である農業は、野菜が中心の都市近郊型農業です。

なかでも、落花生は「八街産落花生」として地域ブランド登録されており、日本有数の生産量と味を誇っています。

「緑豊かに心豊かに健やかに　ともに支えあい安心して暮らせる八街」をめざして、
豊かな自然を守り、便利で快適、安全で安心なまちづくりを進めて参ります。皆様のご協力・ご来訪をお待ちしております。
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