3. 【かつおぶしの永井】房州産『本枯混合厚削り』200g×４袋　[0013-0032]

【かつおぶしの永井】房州産『本枯混合厚削り』200g×４袋　[0013-0032]

千葉県鴨川市　寄附金額13,000 円
  • 最高級の本枯れ節の厚削り！３つの旨味でいつものお料理が極上の味わいに！
  • 香り、コクともに最高級の「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）」
  • 濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節（ほんがれそうだぶし）」
  • コクがあり、甘みのある「本枯鯖節（ほんがれさばぶし）」
  • ３種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのある出汁を取ることができます。
  • 磯の香りたっぷりの厳選された本物の味をお届けします。
  • 手間を惜しまずこだわりの削り加工で、ふわっとぱりぱりした削り節に仕上げています。
  • 手間を惜しまず、手を抜かずをモットーに、こだわりの鰹節を作り続けます。
  • 最高級の本枯れ節の厚削り！３つの旨味でいつものお料理が極上の味わいに！
  • 香り、コクともに最高級の「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）」
  • 濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節（ほんがれそうだぶし）」
  • コクがあり、甘みのある「本枯鯖節（ほんがれさばぶし）」
  • ３種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのある出汁を取ることができます。
  • 磯の香りたっぷりの厳選された本物の味をお届けします。
  • 手間を惜しまずこだわりの削り加工で、ふわっとぱりぱりした削り節に仕上げています。
  • 手間を惜しまず、手を抜かずをモットーに、こだわりの鰹節を作り続けます。
最高級の本枯れ節の厚削り！３つの旨味でいつものお料理が極上の味わいに！

創業大正９年の老舗「永井鰹節店」より『本枯混合厚削り』200g×４袋をお届けします。

香り、コクともに最高級の「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）」。
濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節（ほんがれそうだぶし）」。
コクがあり、甘みのある「本枯鯖節（ほんがれさばぶし）」。
３種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのある出汁がとれるので、そばつゆ、煮物等いろいろなお料理にお使いいただけます。

お蕎麦屋さんや食堂など、業務用のイメージが強い「厚削り節」ですが、厚削りの出汁は旨味が強く、味の濃い調味料を使用しても出汁の旨味を感じることができます。
また、カビ付けを繰り返し完成した「本枯節」は、極上の鰹節とされています。
繰り返し行うカビ付けによって発酵と熟成が進み、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、風味が強く、出汁を取った時に濁りの無い澄んだ琥珀色の出汁に仕上がります。

本枯れ節からとった上品な出汁は、いつものお味噌汁やお料理の味を大きく変えてくれます。

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基本情報
商品コード 5409317
カテゴリ
事業者情報 永井商店
容量 房州産 本枯混合厚削り：200g×４袋
消費期限 製造より１年
アレルギー品目 さば
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申し込み可能
出荷時期
入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
有限会社 永井商店
【TEL】04-7092-0057
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