3. 千葉の納豆職人が千葉県産大豆で作ったオール千葉「千葉県産挽きたて大豆ひきわり納豆」90g×6個入り【1488700】

千葉の納豆職人が千葉県産大豆で作ったオール千葉「千葉県産挽きたて大豆ひきわり納豆」90g×6個入り【1488700】

千葉県館山市　寄附金額8,000 円

経木に包まれた香り高いひきわり納豆。
普段よく口にする納豆は、白いパックに入ったものではないでしょうか。フタを開けて、納豆の上にかぶさっている透明なシートをつまんでぐるぐる回して取ると、いつもの納豆の香りが…。色川さんのひきわり納豆は、この開けたときの香りがまず違います。千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りなのです。ぜひ一度ご賞味ください。

※千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。

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基本情報
商品コード 6128599
カテゴリ
事業者情報 株式会社あづま食品
容量 ■お礼品の内容について
・ひきわり納豆[90g×6個]
原産地:千葉県/製造地:千葉県館山市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限 ■賞味期限:出荷日+10日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
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申込受付
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千葉県館山市
千葉県館山市 ちばけん たてやまし
　年間平均気温16℃以上の「千葉県房総半島」南部に位置する「館山市」。

　私たちの館山は、温暖な気候に恵まれて、1月にはポピーやストック、菜の花が咲き誇り、花畑は満開になる「花のまち」です。
　また、34.3キロの海岸線を持ち、スキューバダイビングをはじめとしたマリンスポーツや夏の海水浴の適地として、さらには、サンゴやウミホタルの生息域として、多様性に満ちた貴重な海洋資源を有する「海のまち」でもあります。

　緑豊かな館山市は、県立館山野鳥の森が「森林浴の森100選」、平砂浦海岸付近は「白砂青松百選」「日本の道100選」にも選ばれています。
　また、中世の頃には、戦国武将里見氏がこの地を治めていました。
　曲亭馬琴作の「南総里見八犬伝」の舞台になったこの地には、今でも里見氏の史跡の数々や八犬伝のロマンが香る史跡が残されています。

　住んでよし、訪れてよし、館山は魅力あふれるまちを目指しています 。
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