埼玉県嵐山町産小麦「農林61号」の逸品 肉汁うどん3人前×2箱
60年以上全国で栽培されていた小麦「農林61号」。
昭和19年に品種登録された『小麦の王様』でしたが、耐病性に優れ大量に収穫できる品種に置き換わっていきました。
現在、埼玉県産の主力小麦は新品種に転換しましたが、嵐山町では褐色がかった色相と内麦臭という独特な香り、濃厚な風味に拘り「農林61号」を作り続けています。また、正規麦種の入手が困難になり、「幻の小麦」と呼ばれています。
「農林61号」を使ったうどんは、ふっくらとしてもっちりとした食感、褐色がかった独特な色と香りの良さにファンも多く、昔ながらの懐かしい味と香りにこだわった肉汁うどんを是非、お召し上がりください。
乾麺と肉汁を感じさせるつゆ入り。豚肉や長ねぎ、油揚げなどお好みの具材を加えて。
一口目はぜひ、つゆにつけず、小麦香る麺の味をお楽しみください。
※画像はイメージです。
・直射日光、高温多湿を避けて常温保管
・＜つゆ＞低温になりますと油脂が固まる場合がございますので、軽く湯煎してからお使いください。
・具材は入っておりません。お好み具材（豚バラ肉、ねぎ、油揚げなど）を入れていただくと、より一層、美味しくお召し上がりいただけます。
事業者：一般社団法人 嵐山町観光協会
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5357487 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 一般社団法人 嵐山町観光協会 |
| 容量 |
肉汁うどん3人前×2箱 干しめん【小麦粉（小麦（国産）、食塩）】 肉汁つゆ【しょうゆ（国内製造）、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、食塩、ポークエキス、かつおぶし(粗砕)、こんぶ、乾燥しいたけ、酵母エキス / 調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）】、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 消費期限 | |
| アレルギー品目 | 小麦／豚肉／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 不可 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
嵐山町の寄附のお礼の品
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【嵐山渓谷】
武蔵嵐山渓谷は、その地形的な特徴から、秩父の長瀞岩畳に例えて「武蔵長瀞」と呼ばれていたこともあるようです。現在使われている「武蔵嵐山」は、昭和3年に当地を訪れた本多静六林学博士により名付けられたものです。本多博士は渓谷の最下流部にある槻川橋より、渓谷と周囲の赤松林の美しい景観を眺め、その様子が京都の「嵐山（あらしやま）」に大変よく似ているということで、「武蔵国の嵐山」という意味で命名されたということです。この地名は後に、当町の町名にも採用され「嵐山町（らんざんまち）」となりました。渓谷の半島部分にはそのことを記念する「嵐山町名発祥之地」が建立されています。
ちなみに当時の槻川橋は、いまよりもずっと低い位置に渡されていたようで、現在の橋のすぐ下に昔の橋桁の跡が残っています。ですから、この位置から上流部を見れば、本多博士を感動させた景観が今でも見られるかもしれません。
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