3. 熟成ロースハム FAA-155

熟成ロースハム FAA-155

埼玉県三芳町　寄附金額23,000 円
「もっと長く！ 時間と贅を尽くした美食家への逸品」

【創業百余年のお肉屋さんが造る一流に長く愛された味わい】
東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。
老舗百貨店や主要国際ホテルなど、一流たちが認めた「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください。

日進ハムでは、本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、そこから生まれた品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。

2018年には埼玉県三芳町に日進ハム工場を移転。
食品安全認証の最高峰「FSSC22000」に認定された三芳工場で、この情勢下だからこそ、お客様のご要望に応じた高い品質基準の製品を製造しています。

当製品は、豚のロース肉を7日間以上塩せきしてつくった、ゆたかな風味が溢れる熟成ハムです。
（※「塩せき（えんせき）」とは…原料肉を食塩、発色剤、砂糖、香辛料などに低温で漬け込むことです）

もっと長く、もっとおいしく！ 熟成の過程で生まれた上品で蕩ける味わいをぜひご堪能ください！

※離島への配送不可

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基本情報
商品コード 5103778
カテゴリ
事業者情報 日進畜産工業株式会社＜日進ハム＞
容量 熟成ロースハム 490g

【原材料】
豚ロース肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、香辛料/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）で保存

【製造者】
日進畜産工業株式会社
東京都港区東麻布2-32-13
消費期限 【賞味期限】 出荷より50日
アレルギー品目 豚肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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送付時期目安
配送 冷蔵
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エポスかんたん決済 ○

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埼玉県三芳町
埼玉県三芳町 さいたまけん みよしまち
三芳町は都心から30km圏内に位置する、東京から一番近い緑のオアシスです。
今も多くの平地林や畑が残り、平地林の落ち葉を堆肥とする、エコロジーに配慮した循環型農法が現代にも受け継がれています。江戸時代に川越藩によって開発された三富新田を代表した自然豊かな風景、そこで育まれたブランド品「富の川越いも」や「狭山茶」、数々の「みよし野菜」は名産品の一つです。
一方で、関越自動車道の三芳PAがあり、三芳スマートIC(普通車のみ)や商業施設Pasar(パサール)三芳も併設され、多くの方から利用されています。さらに、令和3年度以降に三芳スマートICを東京方面から出入りができるようにするよう計画しています。こうした車の便の良さから事業所も多く、製造業や運送業が盛んです。
町内も活気があり、多くのイベントが行われています。中でも、9月初旬に行われる「みよしまつり」では、踊りや御輿、太鼓などさまざまな催物があり、最後には花火が打ちあがり、夜空に大輪の花を咲かせます。
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