No.101 松川牧場のこだわり牛肉 牛こま肉 1kg 切り落とし
臭みがなく、牛本来の味を味わえる松川牧場の牛肉。
牛を育て、解体された肉を自家加工場で精肉、販売するまでを松川さん一家で担っています。
こだわりと愛情をもって育て上げた牛を、自分たちの分かる範囲で提供する、独自のスタイル。
牛1頭1頭を大切にしています。
松川牧場で育てているのは、黒毛和牛や熊本系の褐毛和種（あか牛）など90頭前後。
それぞれの牛の成長に合わせて、選び抜いた餌を与えて、一頭一頭のタイミングに合わせて皆様の元へお届けします。
そのため、お届けする牛の種類は選べません。
また、A5ランクA4ランク、といった等級もありません。
ブランドや等級がなくとも、松川さん親子がこだわりを持って大切に育てた牛は、臭みがなく、牛肉本来の味が楽しめる肉であることは間違いありません。
ぜひ、安心して食べられる美味しい牛肉を味わってみてください。
【牛こま肉】硬い部位を薄めにカットして、食べやすくしています。
お勧めは煮込み料理！いい出汁が出ますので、いつものレシピでも深い味わいになりますよ！！
《検索用キーワード》牛肉 黒毛和牛 あか牛 こま肉 コマ肉 切り落とし 牛丼 牛しぐれ煮 ハッシュドビーフ ビーフカレー ハヤシライス
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「こうのす」の名の由来は、かつてこの地に无邪志国（むさしのくに）の国府が置かれたことから「国府の州」が「こうのす」と転じ、後に「鴻（こうのとり）伝説」から「鴻巣」の字を当てるようになったと伝えられています。
昭和29年に1町5村（鴻巣町、箕田村、田間宮村、馬室村、笠原村、常光村）が合併して県内17番目の市として誕生した本市は、江戸時代には中山道の宿場町として栄え、380年余の伝統を誇る「ひな人形のまち」として、また近年では「花のまち」としても全国にその名が知られています。平成17年10月1日に、吹上町、川里町と合併し、新鴻巣市が誕生しました。
現在では首都圏50キロメートル圏内という地理的条件に恵まれ、県央部の中核都市として発展を続けています。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
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