3. 自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)

自家焙煎珈琲豆の定期便(生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット)

群馬県玉村町　寄附金額36,000 円
こだわりの浅煎り、中煎り、深煎り飲み比べセット

【香味の違いをお楽しみください】
生豆の原産地や農園、品種・精製方法などにより様々な香味が生まれます。
さらに焙煎方法によって驚く程異なるコーヒーになります。
焙煎がどの様に香味の違いになるのかを、同じ生豆を使う事で体験をして頂く事と、浅煎りから深煎りまで同じ重さ（g数）でも、目分量は異なるのも視角的にも楽しめます。
2回目の配送では浅煎りと深煎りの焙煎豆を選びました。

【職人により制作されたフルイ】
微粉はコーヒーの濁りの原因の一つです、冷めた時に不味さを感じる原因にもなっています。
しかし、残念ながら豆を挽いた時に必ず発生するものです。
そこで微粉除去用の粉フルイを創りました。多くの実験の結果コーヒーに適した仕様とし、制作をフルイ職人に依頼しました。
現在では激減したフルイ職人が作り上げる貴重なフルイは、今後益々入手が難しくなります。
美味しいコーヒーの第一歩は生豆の品質・適正な焙煎・豆の鮮度・そして雑味の一つである微粉を減らす事、これらはコーヒーを美味しく飲む為の大切な基本です。

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コーヒー豆 生豆 微粉除去用粉フルイ 定期便

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基本情報
商品コード 5251234
カテゴリ
事業者情報 珈琲専門店　Coffee　House　むじか
容量 定期便【１回目】自家焙煎珈琲豆3種の焙煎豆と生豆のサンプル、微粉除去用粉フルイのセット（注※生豆は観賞用で飲めません）
・珈琲豆：450g（150g×３種類）トライタン製ボトル入り
・微粉除去用粉篩(丸型直径120mm×厚み60mm(誤差5mm前後)1個(処理能力は概ね約30g以下）
・生豆のサンプル50g（飲用不可）

定期便【2回目】自家焙煎珈琲豆2種
・珈琲豆：400g（200g×２種類）アルミ袋パック入り

配送は２回に分けてそれぞれ配送します。1回目の配送から１ヶ月程度経過後に2回目の配送になります。
消費期限 焙煎日から30日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
決済から順次（１週間～２週間程度）
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
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