3. 蔵出！とろーり天使の甘さのサツマイモ！シルクスイート 5kg

蔵出！とろーり天使の甘さのサツマイモ！シルクスイート 5kg

茨城県鉾田市　寄附金額13,000 円
貯蔵で甘みを増したなめらかな食感のさつまいもです。

◆2024年12月～2025年1月発送◆

シルクのような上品な食感で、濃厚な甘さの熟成サツマイモです。ポイントは貯蔵です。十分に貯蔵すると甘みが増すという特徴があります。当農園では地面を掘った穴の中で一定期間保存したものをご提供させて頂きます。焼き芋にして食べてみるとまさにシルクのような滑らかでとろ～りとした食感と上品で濃厚な甘さを感じさせてくれます。
焼き芋やペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。非常に上品で濃厚な甘みがあるためお菓子作りでは、多くの材料を使わなくても、おイモ本来の甘みをいかしてお菓子を作ることができます。
おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60～90分じっくりと焼くのがポイントです。
また、炊飯器での調理方法もあります。
①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。
②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。)
③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。
自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。

＊保存方法＊
サツマイモは寒さに弱いので冷蔵庫では保存しないでください。
新聞紙に包んで常温で保存してください。保存は2週間くらいが目安で保存中は乾燥にも注意してください。
長期保存する方法として加熱したものを成形してタッパーや保存袋などに入れ冷凍保存することもできます。使用の際は必ず加熱してください。

※ご注意
大きさ、形は不揃いです。サツマイモを良好な状態で保存しておくため、多少土付きとなっております。
※画像はイメージです。

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基本情報
商品コード 5519852
カテゴリ
事業者情報 井川　衛
容量 5kg×1箱
消費期限 なるべくお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
オンライン決済以外は2024年12月26日まで、オンライン決済は2025年1月9日までにご入金確認ができない場合は発送できません。
出荷時期
寄附納入確認後、2024年12月～2025年1月に発送します。
※生産の都合で前後する場合がございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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茨城県鉾田市
茨城県鉾田市 いばらきけん ほこたし
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積（6,096.93平方キロメートル）の3.4％を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。

市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」
鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。

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ＦＡＸ　050-3488-0889
hokota@furusato-bpo.com　　　　　　
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