熟成焼いも焼酎「美並の恵」【1021673】
かすみがうら市は昔、美並村と呼ばれ、水はけがよくさつまいも栽培が盛んな土地として受け継がれております。また、良質なさつまいもを収穫できることから、品質の証、生産者の思いをこの焼酎に命名しました。
製造内容:収穫～1年特別貯蔵にて熟成→さらに焼き芋専用機にて焼成(最高糖度に引き上げる)。そして美味しさを冷凍により閉じ込め、春より仕込み、秋に熟成焼酎として仕上がります。出来上がりまでに2年!その香り、舌触りをご堪能してください。
■生産者の声
熟成やきいもを焼酎にする発想は、非常に贅沢でもったいなさを感じます。コストをかけた分味は非常に贅沢でついつい飲みすぎてしまいます。また、パッケージがおしゃれなので、お土産やプレゼントにも自信を持って差し上げることが出来ます。自分たちが生産したさつまいもが時間をかけ熟成焼酎になっていることを誇りに思います。
かすみがうら市で行っている製造加工工程: 原料となるさつまいもの栽培と焼き芋にする為の焼成作業
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
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栗やさつまいもをはじめとする風味豊かな農産物、霞ヶ浦で捕れたわかさぎやしらうおなどの水産物、そしてそれらを使った加工品など、かすみがうら市には、おいしいものがたくさんあります。
また、霞ヶ浦の湖上で真っ白な帆を張る雄大な帆引き船、気持ちの良い風を受けながら湖沿いを走るサイクリング、廃校を活用したキャンプ場など、体験型観光も人気です。
東京から電車で約1時間半とアクセスも抜群ですので、ぜひ、かすみがうら市にお越しいただき、かすみがうら市の魅力を体感してください。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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