3. 五代目常造　欲張り干物セット【1208660】

五代目常造　欲張り干物セット【1208660】

茨城県ひたちなか市　寄附金額17,000 円

各地から旬の時期に水揚げされた脂乗りの良い魚を仕入れ、全て自社で丁寧に加工し、お届け致します。

「五代目常造」のこだわり
・築地大卸鮮魚部で培った目利きの力で各地から脂乗りの良い魚を厳選して使用しています。
・塩分30%カットの”五島灘の塩”を使った塩水は、30年間守り続けてきたことで旨味とミネラルがたっぷり溶け込んでいます。
・低温でしっかり干し上げることで旨味を閉じ込め、余分な水分を落とすことで干物特有の生臭さを抑えています。

<セット内容>
あじ開き(小)(3枚真空パック×2)、あじ開き(大)(1枚真空パック×2)、金目鯛開き(1枚真空パック×2)、本かます開き(1枚真空パック×2)、えぼ鯛開き(1枚真空パック×2)、身欠きにしん(2枚真空パック×1)、真いわし丸干し(3枚真空パック×1)、真いか一夜干し(1枚真空パック×1)

■注意事項/その他
・解凍後は2日以内にお召し上がりください。
・冷凍技術がない時代、干物は元々塩分を多量に含んだ保存食でしたが、温度管理や衛生管理が行き届いた現代では塩分量を控えたより美味しい干物が作られています。そのため、干物は長期間保管すると、魚が持つ脂が酸化することで色や風味が損なわれる“脂焼け”を起こす可能性が高いので、なるべく早めにお召し上がり頂けますと幸いです。また、脂焼けを抑えるために酸化防止剤(ビタミンC)を使用していますが、健康上の安全性の高いものになりますので安心してお召し上がりください。
・干物の焼き方については、簡単な説明書を同梱致します。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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基本情報
商品コード 5146109
カテゴリ
事業者情報 五代目常造
容量 ■お礼品の内容について
・9種[合計20枚]
　　製造地:茨城県ひたちなか市

■原材料/成分/提供サービス
あじ(オランダ産)、金目鯛(宮城県産)、本かます(山口県産)、えぼ鯛(山口県産)、にしん(ロシア産)、真いわし(千葉県産)、真いか(北海道産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
消費期限 ■賞味期限:製造日から180日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
受付期間外
出荷時期
2020/11/06から順次発送 ※2020/11/06以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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＜ひたちなか市を彩る四季折々の花々たち＞
ひたちなか市は茨城県の中央部、県都水戸市に隣接。暖かな春が訪れる頃、国営ひたち海浜公園では、香り高く色鮮やかなスイセン、カラフルで可愛らしいチューリップ、そして、『死ぬまでに行きたい！世界の絶景』と評され空の青・海の青のハーモニーが美しいネモフィラが見頃を迎え、大勢の観光客で賑わいます。夏に突如姿を現す新緑のコキアは、秋にかけて赤と緑のグラデーションを表現し、10月頃には『紅葉コキア』として一面を真っ赤に染め上げます。その他、市内の馬渡はにわ公園では、毎年6月に美しい花しょうぶが咲き誇り、白と紫の涼しげな花景色は、来園者に初夏の訪れを感じさせてくれています。
＜豊富な海の幸と、地域に根付いた“食”を味わう＞
太平洋に面するひたちなか市に訪れたのなら、必ず食べたい海の幸。 那珂湊おさかな市場では、旬の魚介類や近海で採れる地魚が豊富に揃う魚市場で、県内外から年間100万人以上の観光客が訪れます。大きなネタが魅力のお寿司や新鮮な海の幸が盛りだくさんの海鮮丼を心ゆくまでご堪能いただけます。その他、たこの加工生産量日本一を誇り、多数の水産加工会社では様々な商品の製造、オリジナル商品の開発が盛んに行われています。また、日本屈指の生産量を誇る「ほしいも」は無添加のヘルシースイーツとして子供から大人まで皆に愛されるひたちなか市ソウルフードです。
＜ひたちなか海浜鉄道湊線＞
ひたちなか海浜鉄道湊線は、大正２年（1913年）に運行を開始した歴史あるローカル線であり、地域を象徴する存在として地元民に愛されています。映画「フラガール」をはじめ、ドラマ・CM等のロケーションとしても数多く起用されており、中でも、那珂湊駅は築100年を超えた趣のある木造駅舎が魅力的で「関東の駅百選」に選出されています。また、勝田駅から阿字ヶ浦駅まで計10駅（今後、国営ひたち海浜公園前まで延伸予定）に設置されている駅名標は、それぞれの地域の魅力が一目で伝わるユニークなデザインとなっており、2015年度グッドデザイン賞を受賞しました。列車のレトロな雰囲気と広大なお芋畑や田園風景を眺めながら、14.3ｋｍのショートトリップを楽しむことができます。
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