3. C-33 ひたちの和醸プリン8個セット【 茨城県 日立市 】

C-33 ひたちの和醸プリン8個セット【 茨城県 日立市 】

茨城県日立市　寄附金額12,000 円

和食にはなくてはならない発酵食品である味噌を、洋菓子であるプリンに活かすことで、従来の甘味だけの単調なプリンにはない、発酵調味料由来のUMAMI（旨味）と塩味がバランスされ、コクとしての複雑さと広がりを持つ新味覚プリンです。
みそを活かすとは、みそ味にすることとは違います。従来の甘味だけの単調なプリンに、味噌の発酵調味料としてのUMAMI（旨味）と塩味を付与し、エイジングにより混然一体としての調和が生み出された、甘しょっぱさの中に旨味が広がるプリンです。
それはまさにビンテージ物のワインの如く、エイジング（熟成）させることで旨味が増します。そして添加物を使わずに安全に安定して瓶内熟成を行うために瓶内は真空に保たれており、落下菌などへの対応も工夫された容器に入れました。
「ひたちの和醸プリン」は3種類です。
1. オリジナル
もっと手軽にみそに親しんでもらいたいという想いから、ひたちの和醸プリンオリジナルは誕生しました。
創業明治５年の味噌を知り尽くした味噌蔵元だからこそできる、プリンに合うみそ作りからはじめると言うこだわりで、構想から約３年の歳月をかけ完成した無添加の本格派プリンです。
チーズのような濃厚な味わいの上層と、すっきりとした口どけの下層の2層構造になっております。
2. カラメルパンプキン
最下層にはカラメル代わりに味噌煮した角煮かぼちゃが入っています。
このプリンは、味噌の栄養と野菜の栄養がとれる、私たちにとって最も身近な味噌汁のようなヘルシーさをイメージしています。文章では想像できないこのミスマッチ感と、皮付きかぼちゃの触感がいいアクセントになっていると思います。
3. 抹茶あずき
最下層にはカラメル代わりにあずきあんが入っています。
洋風イメージのプリンですが、やはり味噌をつなぎ役にすることで、抹茶・あずきあんと言った和風素材との相性も抜群です。甘しょっぱい中に抹茶の苦みがバランスされた飽きの来ない甘味がクセになる味わいです。

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

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基本情報
商品コード 6025947
カテゴリ
事業者情報 有限会社内山味噌店
容量 1個あたり75g×8個

【産地・原材料名】
【オリジナル】
牛乳（国内製造）、生クリーム、卵、砂糖、みそ、バニラビーンズ/乳化剤、香料、ガゼインＮａ、pH調整剤、増粘多糖類、（一部に乳・卵、大豆含む）

【カラメルパンプキン】
牛乳（国内製造）、かぼちゃ、生クリーム、卵、砂糖、みそ、ラム酒、（一部に乳・卵、大豆含む）

【抹茶あずき】
牛乳（国内製造）、生クリーム、卵、粒あん、砂糖、みそ、抹茶、（一部に乳・卵、大豆含む）
消費期限 賞味期限：製造日より10日
アレルギー品目 卵／乳／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
１~２か月程度要する見込
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
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日立市の寄附のお礼の品

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茨城県日立市
茨城県日立市 いばらきけん ひたちし
「日立」の名は、「水戸黄門」として親しまれる水戸藩第2代藩主徳川光圀公が日立地方を訪れ、海から昇る朝日の美しさに「日の立ち昇るところ領内一」と称えたという故事に由来すると言われています。
日立市は、日本で最も広い関東平野の北端、茨城県の北東部にあり、西は阿武隈山系に連なり東は雄大な太平洋に臨む、豊かな自然環境と穏やかな気候に恵まれた「四季折々の美しい自然を満喫できるまち」です。
また、明治時代から鉱業、電気機械産業を中心とする近代産業が発達し、日本有数の工業都市として成長してきた「ものづくりのまち」です。
ユネスコ無形文化遺産である「日立風流物」や日本のさくら名所100選に選ばれている「かみね公園・平和通り」、ウミウの国内唯一の捕獲供給地である「伊師浜国民休養地」などの観光資源に恵まれ、産業と自然が調和した様々な魅力に満ちあふれています。
また、令和２年度のふるさと寄附金といたしまして、全国各地の皆さまから約29億円に及ぶ多大なる御寄附を頂戴いたしました。
寄附者様の御意向を踏まえ、本市の地方創生に資する事業を中心に活用させていただくこととしました。
今後も御寄附の際にお寄せいただきました、皆様の御期待にお応えできるよう、日立市の発展・充実のために大切に活用させていただきます。



【寄附申し込みに関する注意事項】
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・お礼の品は、ご寄附をいただく度にお送りいたします。（年度内にお一人様1回等の回数制限はございません。）品物によっては生産量や入荷の状況等により、ご希望に添えない場合がございます。その場合、別の品物に変更
していただくことがございますので、ご了承ください。
・転売目的でのお申込みは、ふるさと納税の趣旨に反しますのでご遠慮ください。
・決済手段の不正利用が疑われるふるさと納税のお申込が発生した場合、不正利用防止のため、誠に勝手ながらお申込のキャンセル処理をさせていただく場合があります。
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