3. 福島牛のしゃぶしゃぶセット 1.25kg （約5人前） 牛肉 黒毛和牛 和牛 国産 F6U-307

福島牛のしゃぶしゃぶセット 1.25kg （約5人前） 牛肉 黒毛和牛 和牛 国産 F6U-307

福島県矢吹町　寄附金額44,000 円

至福のひとときをもたらす福島牛。
甘みのある脂身を一瞬、さっとしゃぶしゃぶにすることで旨味がぎゅっと閉じ込められます。しゃぶしゃぶ用の薄切りですので、さっとしゃぶしゃぶしましょう。さっとです。
贅沢なしゃぶしゃぶを楽しみましょう！

＜福島牛とは＞
福島県内で飼育・生産された黒毛和牛。
色鮮やかで良質の霜降りとまろやかな風味が特徴です。
福島県は夏冬の寒暖差が大きいため、飼料となる農作物が美味しく、また水も美味しいのが特徴です。
福島の恵まれた環境の中で、生後30ヵ月前後まで、飼料を管理しながらゆっくり育てられます。
脂はオレイン酸を多く含み融点が低いため、口どけがよく、さっぱりとした甘みのある味わいが特長です。

【鈴畜中央ミート】
＜目指すは、食肉の総合百貨店＞
鈴畜中央ミートは、食肉全般を扱う総合食肉卸会社です。 クオリティやサービス、衛生面に最大限気を配り、「お客様に最高のものを」という思いのもと、食肉の総合百貨店を目指し運営しています。
肉の部位ごとに特長をとらえ、良質な食肉を新鮮なままお届けできるようスピーディに仕上げる確かな技術に自信があります。
我々は、ありとあらゆるニーズにもお応えできるようなサービスを目指しています。 お客様の要望に対して「Noと言わないサービス」を心がけ、どのような形であれ「よりよいものを、よりよい状態で」お届けすることを胸に精進邁進しています。

＜確かな目利きと光る職人の技術＞
鈴畜中央ミートでは、半世紀以上に渡る経験によって培われた、確かな技術を持った職人が加工を行なっています。
豚・牛肉ともに、重量に対しての脂肪のつき方で身質が変化し、肉色の濃淡によって変色のスピードも異なります。そのため、徹底した温度管理の下、仕入れ段階から熟練のプロが肉色や身質を選定しています。
部位ごとの特長をおさえ、サシの繊維の向きを見極め、牛刀を使い手切りしています。
機械ではなく手切りにこだわるのは、断面の光沢に差が生まれ、肉自体の発色が鮮やかに仕上がるためです。また、機械加工よりも綺麗な断面ができるため、日持ちするのも大きな魅力です。

※画像はイメージです。

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基本情報
商品コード 6750999
カテゴリ
事業者情報 鈴畜中央ミート
容量 福島牛のしゃぶしゃぶセット 1.25kg （約5人前）
・福島牛 しゃぶしゃぶ用肩ロース 250ｇ×3
・福島牛 しゃぶしゃぶ用リブロース 250ｇ×2
消費期限 製造・加工後：21日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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配送 冷凍
決済方法
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福島県矢吹町
福島県矢吹町 ふくしまけん やぶきまち
矢吹町は福島県の南部に位置しており、町の総面積は60.40km2で、ほとんどがなだらかな地形をしています。三方を阿武隈川、隈戸川、泉川が流れ、羽鳥ダムの水を利用した農地が町の面積の半分以上を占めています。
古くから交通の便に恵まれ、奥州道中の宿場として栄え、現在も東北自動車道をはじめ、国道4号、4本の主要地方道が交差するなど、南東北の玄関口として重要な役割を担っております。

町の名前は、平安時代に源氏の棟梁･源義家が前九年の役に勝利し陣に帰る途中に、神社を建立し、矢柄（胴体の竹の部分）で社の屋根を葺いたことが矢吹（矢葺）の地名の由来とされています。滝八幡地区にある三十三観音史跡公園には、今でも祠が残っており、密かな観光スポットにもなっています。

町にはメジャーな観光施設はあまりありませんが、会津地方やいわき地方など、県内の主要な観光地までの所要時間は１時間程度と、非常に交通の便が良い場所です。お米やトマト、キュウリなど、町で採れる農産物はどれも非常に美味しいものばかりで、その他にも生産者のこだわりの品がたくさんございます。これらの品をふるさと納税でご堪能いただくとともに、東北地方においでの際には、ぜひ矢吹町にも立ち寄っていただきますようお願いいたします。
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