3. 《寄附額改定》 あだたら酵母和牛 焼肉用 500g【 黒毛和牛 ／ モモ肉 】 牛肉 国産 和牛 すき焼き 牛丼 にも／ 福島県 大玉村 【 02109 】

《寄附額改定》 あだたら酵母和牛 焼肉用 500g【 黒毛和牛 ／ モモ肉 】 牛肉 国産 和牛 すき焼き 牛丼 にも／ 福島県 大玉村 【 02109 】

福島県大玉村　寄附金額16,000 円
  • あだたら酵母和牛【黒毛和牛】（焼肉用500g）
  • 創業50年の大丸屋の熟練職人が丁寧に下処理します。
  • 酒かす、ビール粕、ウィスキーモルト、トウモロコシや麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
  • 酒かす、ビール粕、ウィスキーモルト、トウモロコシや麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
  • 國分さん「おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます」
  • 安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
  • あだたら酵母和牛【黒毛和牛】（焼肉用500g）
  • 創業50年の大丸屋の熟練職人が丁寧に下処理します。
  • 酒かす、ビール粕、ウィスキーモルト、トウモロコシや麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
  • 酒かす、ビール粕、ウィスキーモルト、トウモロコシや麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
  • 國分さん「おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます」
  • 安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
福島県安達太良の和牛です

大玉村で育ったあだたら酵母和牛は肉質が柔らかく旨みがあり、大変ご好評を頂いている逸品です。
大玉村の國分農場でのみ肥育されているあだたら酵母和牛。米ぬかや食パン、うどん等を再利用し、日本酒の酵母で発酵させた飼料を食べて育った和牛は、柔らかい肉質でアクや臭みが少なく、脂身もしつこくなくさっぱりとしています。お肉の味をダイレクトに楽しめるステーキは、油を少な目にして表面はしっかりと、中はミディアムに仕上げるのが◎味付けをシンプルにすることで、酵母和牛本来の旨味を感じられますよ。わさび醤油につけて食べるのもおすすめです。

「新型コロナウイルスの影響により、イベントや宴会の中止、レストランの利用が減り、
村内牛（豚）肉の消費が大幅に落ち込んでおります。
牛（豚）は出荷に適した年齢があり、出荷できる期間が決まっております。
そのため流通が滞ると今後畜産農家が出荷できなくなる場合もございます。
畜産農家の支援の観点からも皆様にご支援・ご協力くださいますようお願い申し上げます。」

※画像はイメージです。
 
発送元：(有)大丸屋

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基本情報
商品コード 7552
カテゴリ
事業者情報 有限会社大丸屋
容量 あだたら酵母和牛(もも肉)500g程度
消費期限
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年お申込みを受け付けしております。
出荷時期
入金確認後、14日前後で発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福島県大玉村
福島県大玉村 ふくしまけん おおたまむら
大いなる田舎・福島県大玉村
大玉村は福島県のほぼ中央、中通りと呼ばれる地域にあります。東北自動車道や磐越自動車道のインターチェンジから約10分。
国道4号線が村の東部地区を縦断しており、国道に隣接する「あだたらの里直売所」では村内で収穫された、新鮮な農産物を販売しています。
　　　
◆大玉村はこんな村
主な産業は農業です。
安達太良山を源流とする安達太良川、百日川、杉田川の3つの豊かな流れが水田を潤し、全国に誇れる自慢のおいしいお米がつくられています。
また、ソバの生産にも取り組み、良質のソバを栽培しています。

大玉村は「居(い)久(ぐ)根(ね)」を多く有した村です。
いぐねの「い」は「居」で家を、「くね」は「久根」で土地の境界を意味しています。
屋敷を取り囲む屋敷林は、防風・防雪林としてなくてはならないものです。安達太良山から吹き付けられる風を考慮した先人の知恵になります。
この「居久根」を有した風景の美しさから、2014年に「日本で最も美しい村」連合に加盟を果たしました。
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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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