3. ツルムラサキの仲間のネバネバ野菜！ミネラル豊富なゲンキナ（R）（オカワカメ） 1kg F20C-948

ツルムラサキの仲間のネバネバ野菜！ミネラル豊富なゲンキナ（R）（オカワカメ） 1kg F20C-948

福島県伊達市　寄附金額7,000 円
食養農業で、あなたの笑顔と健康をしっかりと育てる　大山農園

【ネバトロ・シャキシャキ食感が楽しい！高ミネラル野菜ゲンキナ（R）】
ゲンキナ（R）は別名「雲南百薬」「オカワカメ」とも呼ばれるツルムラサキ科の植物で、山形県高畠町で研究・改良された野菜です。
生命力が強く、つるをどんどん伸ばし、葉が次から次へと茂ります。
特に水溶性食物繊維、マグネシウム・カルシウム・亜鉛・銅などのミネラルを極めて豊富に含み、しかも収穫後の時間経過で失われる量も少なく、食事で効率よく摂取できます。

※「ゲンキナ（R）」は登録商標を取得しております。

【お召し上がり方】
1. よく洗ったゲンキナ（R）を、耐熱性のボウルまたは鍋に入れる。
2. 沸騰したお湯をゲンキナ（R）全体に注ぎ入れ、10～15秒ほど浸す。
3. すぐ流水に取って冷まし、そのまま少し水にさらす。
4. ざるにあげ、軽く絞って水気を切る。
5. だし醤油や胡麻ドレッシング、マヨネーズ、ごま油+ポン酢などで、お好みの味付けをする。

※茹でるよりも熱湯をかけるだけの方が美味しくいただけます。　
※召し上がる直前に食べる分だけ調理をお薦め。(注：作り置きは風味が落ち色が悪くなります。)
※お好みによってみじん切りにしてお召し上がりください。刻むほど粘りが出てきます。

【簡単レシピ】
★下ごしらえしたゲンキナ（R）に、スライスした玉ねぎ、きゅうり、ツナをまぜ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
★納豆にまぜてご飯にのせたり、暑い季節は冷たいそうめん、つけ麺などにもよくあいます。生のままでスムージー。
どうぞいろいろお試しください。

【保存方法】
収穫したばかりのゲンキナ（R）は常温で1週間ほど保存できます。
冷蔵庫で保存するとさらに日持ちします。食べる都度に下ごしらえを行えば、色鮮やかな緑色のゲンキナ（R）をいただけます。

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基本情報
商品コード 6230861
カテゴリ
事業者情報 大山農園
容量 ゲンキナ 200g 5袋入り×1箱
消費期限 出荷後 7日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年10月中旬まで
出荷時期
2025年5月中旬～2025年11月初旬
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
伊達市 ふるさと納税返礼品事務局
TEL：0120-936-619
メール：furusato-datecity@ringbell.co.jp
受付時間：10:00～17:00
土日祝日及び12月29日～1月4日を除く
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福島県伊達市
福島県伊達市 ふくしまけん だてし
伊達市は福島県の北部に位置し、県都福島市の北東に隣接する、人口約６万人のまち。平成18年1月1日に伊達町、梁川町、保原町、霊山町、月舘町の5町が新設合併して発足、平成28年1月1日に合併10周年を迎えました。
独眼龍 伊達政宗公で有名な”伊達氏”のルーツは、福島県伊達市にあります。”伊達氏”初代当主 伊達朝宗（ともむね）は、居城「高子岡城」を、伊達市保原町高子地区に築きました。 ”伊達氏”ゆかりの神社で知られる、伊達市梁川町の梁川八幡神社には、若き17代伊達政宗公が出陣の際に戦勝祈願に訪れました。
現在伊達市では、17代伊達政宗公が主人公のアニメ「政宗ダテニクル」をアニメ制作会社　福島ガイナックスと共同制作しております。作中には、伊達市内の伊達氏ゆかりの地が多数描かれているほか、出演する豪華声優陣にも注目です。アニメは、現在「YouTube」や「ニコニコ動画」で無料動画配信中！詳しくは、伊達市のHPをご覧ください。


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※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。

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