第27回知的のんべえのための酒づくり講座 【07208-0337-C】
市内の酒蔵において、喜多方市産の酒米を使用し、洗米から製麹、仕込み、瓶詰を行い、自分で瓶詰したお酒にオリジナルラベルを貼り付けるまで、酒造りの一連の工程を体験することができます。
この機会に、喜多方市のお米と酒文化に触れてみませんか。
なお、体験できる蔵元は、市内６蔵元（喜多の華・笹正宗・夢心・大和川・会津錦・峰の雪）のうち１つの蔵元です。（※各蔵元での受入可能人数に限りがありますので、体験蔵元の調整は中央公民館に一任願います。）
開講式及び閉講式は参加者全員で行います。
実技は講座期間(開講式後～閉校式まで)において、主に土曜日・日曜日に開催されますが、体験する蔵元によりスケジュールが異なります。現地集合、現地解散となりますので、ご承知おきください。
スケジュール等の詳細は、開催要項（９月下旬喜多方市中央公民館ホームページ公開予定）をご覧ください。
※画像はイメージです。
※体験蔵元はお選びいただけません。中央公民館に一任願います。
※現地集合、現地解散となりますので、ご承知おきください。
■事業所■
教育委員会教育部中央公民館
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約５５５㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。
盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。
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お礼の品・関連書類が到着！
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