3. 喜多方サフラン　【07208-0047】

喜多方サフラン　【07208-0047】

福島県喜多方市　寄附金額8,000 円
自然のちからだけをたよりに育ったサフラン

薄紫色の花からわずか3本だけ摘み採られる希少な紅いめしべ。手間と技術のいる作物であり、世界で最も高価な香辛料のひとつです。
あざやかな黄色の発色と甘い香りは料理を美しく彩り、地中海の国々やアジアの食卓でこよなく愛されています。
そんなサフランは今、東北喜多方の地で生まれています。耕作放棄地を甦らせた山間地で、自然のちからだけをたよりに育ったサフランです。

【検索用キーワード】香辛料 サフラン 貴重 国産 喜多方産

■事業者■
株式会社エガワコントラクター

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基本情報
商品コード 4597533
カテゴリ
事業者情報 株式会社エガワコントラクター
容量 0.5g
消費期限 3年間(開封後は密閉容器にて保存下さい)
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福島県喜多方市
福島県喜多方市 ふくしまけん きたかたし
　福島県の北西部、会津盆地の北に位置し、北西には四季を通じて雪の衣装をまとった『飯豊連峰』が、東には宝の山『会津磐梯山』の頂を望む雄国山麓がゆったりと裾野を広げる人口約５万人のまちです。
　約５５５㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。
　盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。
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