3. 山形県小国町産　山形95号・10kg（5kg×2袋)

山形県小国町産　山形95号・10kg（5kg×2袋)

山形県小国町　寄附金額19,000 円
  • つや姫とデビューを競った名もなきお米。その美味しさから栽培を決めました。
  • 名もなく、生産量も少ない、幻のお米です。
  • 小国町東部地区でお米を作り始め30年以上になるToBufarm。豪雪地帯の大自然の中で丁寧にお米を作っています。
  • 丁寧に育てた苗をいよいよ植えていきます。田植えまでに田んぼでは、耕耘、代掻き、草刈り。たくさんの作業があります。元気に育て！
  • 一番奥の田んぼの近くに有るカジカ滝。天然のウォータースライダー。岩魚やアユなどの魚もいます。 上流はもう飯豊連峰。
  • 最後の集落から車で15分ほどの秘境の地。ToBufarmがずっと守ってきた自慢の田んぼです。 田んぼの水は奥の飯豊連峰から。
  • 奥に見えるのは飯豊連峰。"飯”が"豊か”と書く名の通り、流れる雪解け水が天然の栄養となって田んぼへ入ります。
  • いよい収穫作業。天候を見ながら晴れた日にみんな刈っていきます。収穫まで毎日見回った田んぼ。感慨深い想いです。
  • つや姫とデビューを競った名もなきお米。その美味しさから栽培を決めました。
  • 名もなく、生産量も少ない、幻のお米です。
  • 小国町東部地区でお米を作り始め30年以上になるToBufarm。豪雪地帯の大自然の中で丁寧にお米を作っています。
  • 丁寧に育てた苗をいよいよ植えていきます。田植えまでに田んぼでは、耕耘、代掻き、草刈り。たくさんの作業があります。元気に育て！
  • 一番奥の田んぼの近くに有るカジカ滝。天然のウォータースライダー。岩魚やアユなどの魚もいます。 上流はもう飯豊連峰。
  • 最後の集落から車で15分ほどの秘境の地。ToBufarmがずっと守ってきた自慢の田んぼです。 田んぼの水は奥の飯豊連峰から。
  • 奥に見えるのは飯豊連峰。"飯”が"豊か”と書く名の通り、流れる雪解け水が天然の栄養となって田んぼへ入ります。
  • いよい収穫作業。天候を見ながら晴れた日にみんな刈っていきます。収穫まで毎日見回った田んぼ。感慨深い想いです。
山形県小国町の東部地区、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作った”山形95号”です。

あまり名前が知られていない「山形95号」。

実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。
甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。
そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。　

〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉
広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。
川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・
田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。
栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。
そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。
鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。

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基本情報
商品コード 5991875
カテゴリ
事業者情報 有限会社東部開発
容量 10kg（5kg×2袋）
消費期限 発送より1ヶ月位
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
決済確認後20日前後で発送させていただきます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。

冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。

夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。

この２つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏

ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。

どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。

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