3. 【配送地域限定】 手打ちそば 蕎麦 生そば 3人前 麦切り 3人前 計6人前 つゆ付き 食べ比べセット おそば美登利 om-mesmx6

【配送地域限定】 手打ちそば 蕎麦 生そば 3人前 麦切り 3人前 計6人前 つゆ付き 食べ比べセット おそば美登利 om-mesmx6

山形県大石田町　寄附金額15,000 円
大石田の「本当にうまい」名店の手打ちそばと麦切り計6人前(1人前：200g)

『本当にうまいそばの名店　山形』（仙台市プレスアート出版）の１軒にも選ばれる大石田そば街道の「おそば美登利」。
地元産の玄そばを石臼で挽いたそば粉「八」に対し、つなぎを「二」で打った手打ちそばです。
また、手打ちそばと並び「美登利」自慢の麦切り（細切りうどん）とのセットです。

◆冬季だからこそ
「そばは寒中が一番美味しい」と、昔から言われてきました。秋に収穫された新そばは、寒中になると締まり、甘みを増します。
冷たい水でコシのあるそばに仕上げました。この時期だからこその味を、多くの皆様に味わっていただきたいです。

◆そばについて
山形県の北部、大石田町で育てられた「来迎寺（らいこうじ）在来」の玄そばを使い、季節や天候に合わせて打っています。

◆麦切りについて
うどんの細切りです。つるつるとした喉越しが楽しめ、幅広い世代の方に人気があります。
冷たい水できゅっと締めて、お召し上がりください。

◆店の味をご自宅で
厳選した鰹節でとったつゆと、地場産の薬味（ねぎ、大根）とのセットです。

お届けについての留意事項
※商品の性質上、再配達ができませんので、お受け取り可能な曜日等を「発送に関する連絡事項」にご記入ください。
※写真は店舗で召し上がる際のものです。
※付属の「そばつゆ」には、一切の食品添加物を使用しておりません。
※消費期限は発送日を含めて2日間です。
※賞味期限の都合上、東北、関東以外の地域へのお届けには時間指定がご利用いただけませんので、あらかじめご了承ください。
 
■提供
大石田そば街道　おそば美登利

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基本情報
商品コード 4754817
カテゴリ
事業者情報 おそば美登利
容量 ・生そば3人前(200g×3)
・麦切り3人前(200g×3)
・つゆ、薬味(ねぎ・大根)
・茹で方、美味しい食べ方の説明書
消費期限 2日
アレルギー品目 小麦／そば
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2024/12/31 ～
2025/12/25
出荷時期
ご入金確認後、日付指定日でお届けいたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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大石田町の寄附のお礼の品

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山形県大石田町
山形県大石田町 やまがたけん おおいしだまち
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。
　町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。
　また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。
おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。
　近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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