FYN9-004 ★栄養たっぷり健康米★ 白い発芽胚芽米 月山まんま【山形県西川町産】精米 ツヤ 甘み 旨み 山形県 西川町
「月山まんま」は、西川町産はえぬきの玄米を発芽させ、胚芽を残して白く精米した発芽胚芽米。
消化が悪い赤ヌカを取り除いているため、食べやすく消化吸収に優れています。
糖尿病予備軍に食べ続けてもらったところ、肝機能が改善。メタボ改善にも期待できます。
【「月山まんま」の主な特徴】
■ビタミンEが約7倍!
・ビタミンEは肌の老化を抑え、シミ・ソバカスを防ぐ働きをします。
・ビタミンEは血液をサラサラにする効果が期待できます。
■食物繊維が約3倍！！
・食物繊維には腸内の有害物質やコレステロール等を吸収し、体外に排出しやすくなる作用があります。
■話題のギャバ(γ-アミノ酪酸)が約13倍！！
・ギャバは脳細胞の代謝を促進させる効果が期待できます。
・ギャバは記憶を改善する作用があるといわれています。
※「ギャバ」とは人間の脳内に含まれるγ-アミノ酪酸の略称。胚芽米などにも多少含まれることが知られていましたが、近年、適度に発芽させた胚芽米に大量にできることが発見され、大変な話題になりました。
■メタボ改善効果
発芽玄米を肥満ぎみの糖尿病予備軍に食べ続けてもらったところ、肝機能が改善され内脂肪の減少に期待できます。
【お召し上がり方】
白米2～3に対して月山まんま1の割合で混ぜ、ご家庭の炊飯器で炊いてお召し上がりください。
水加減はお好みで調整してください。
※詳細はこちらをご覧ください。http://mygassan.co.jp/gassanmanma.html
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総面積のほとんどが森林で、町には寒河江川が流れ、県内でも有数の豪雪地帯として知られています。
古くは山岳信仰の宿場町として栄えましたが、現在は月山のトレッキングや夏スキーが有名です。また、月山の広大なブナ林に蓄えられた水を利用し、地ビールや地酒の販売、月山湖大噴水の打ち上げなど「水にこだわったまちづくり」も展開しています。
月山とともに生きる町。それが、西川町です。
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