3. 鯉のカルシウム煮・フレークセット 『渡部鯉店』 山形県 南陽市 [2302]

鯉のカルシウム煮・フレークセット 『渡部鯉店』 山形県 南陽市 [2302]

山形県南陽市　寄附金額9,000 円

❖ 骨ごと美味しい！2商品の詰め合わせ ❖
清冽な地下水で畜養した鯉はくせがなく、秘伝のたれでじっくり煮た甘煮は味わい深い逸品。
ふるさとを想う一品として、食卓にも、贈り物にもおすすめです。

【内容】
◎鯉のカルシウム煮
食べやすいひとくち大。
骨ごと召し上がって頂けるカルシウムたっぷりの逸品。
お子様やご年配の方にもおすすめの商品です。

◎鯉のフレーク
ご飯のおともや酒の肴に！食べやすく癖になる美味しさです。

【お召し上がり方】
・湯煎：沸騰したお湯で3～5分程度温めてください。
・電子レンジ：お皿に移し、ラップをして温めてください。(目安：500wで1分弱)
※温めなくても召し上がっていただけますが、温めたほうが骨を取りやすくなります。
※保存料等は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

【山形県置賜地方の鯉食文化】
江戸中期、上杉鷹山公が領民の栄養源として「鯉」の養殖を奨励したことが始まりとされています。
鯉は生命力が強いことから重宝され、きれいな水に恵まれたこの地の生活に根付いていきました。
明治時代には＂製糸業＂で栄えた土地柄、繭の中の蛹（さなぎ）を餌とすることで、養殖も盛んに行われたそうです。
今日でもお正月やお祝い、法要の席では鯉の甘露煮が食され、滋養強壮に良いことなどからお使い物やお土産としても喜ばれます。


※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。


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基本情報
商品コード 6493133
カテゴリ
事業者情報 渡部鯉店
容量 鯉のカルシウム煮：1パック（正味160g）
鯉のフレーク：1パック（正味160g）
消費期限 賞味期限：約1ヵ月
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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入金確認後に順次発送
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配送 冷蔵
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