3. 【現代の名工】《鮮度ボトル３本セット》醤油2種 と マルタのつゆ（220ml×3本）　007-G-MT026

【現代の名工】《鮮度ボトル３本セット》醤油2種 と マルタのつゆ（220ml×3本）　007-G-MT026

山形県寒河江市　寄附金額7,000 円
蔵元直送！醤油2種とマルタのつゆの3種セット

【鮮度ボトル】3種セット

【鮮度ボトル】マルタのつゆ
熟成させた贅沢なだしつゆ
焼津産・枕崎産の厳選したかつお節、北海道産こんぶを使用。
じっくりとだしを取り、本醸造醤油と本みりん・清酒で仕込み、熟成させた贅沢なだしつゆです。
そばつゆやめんつゆとしてだけでなく、おでんや鍋物、冷奴、おひたし、納豆つゆ等にもご使用いただけます。
そばつゆには約４倍に薄めてください。おひたし、冷奴などにはそのままかけ醤油としてもおすすめです。

【鮮度ボトル】丸大豆しょうゆ
山形県産大豆と山形県産小麦を100％使用し「地元山形」にこだわりました。
諸味に温度を加えて強制的に発酵させることのない昔ながらの天然醸造品です。
山形の風土の中で1年以上、じっくり熟成させた純粋なお醬油。
調味料や保存料の一切入らない自然の味わいながら、お醤油本来の持つコクがしっかりと醸しだされております。
本醸造の濃口醤油ですので、一般的な醤油の使用法で構いません。
お刺身、かけ醤油、お料理にその純朴な味わいが、素材の味を引き立てる名脇役となります。

【鮮度ボトル】再仕込しょうゆ
1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。
大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです。
刺身などの漬け醤油やかけ醤油に適しますが、煮付け料理の隠し味に使われる場合もあります。
この商品は火入れ済みです。

【鮮度ボトル】
マルタ醸造人気の品を鮮度ボトルに詰めました！
開封後の酸化を防いでしょうゆの鮮度を保つ二重構造のボトルです。
液量の調節がしやすいソフトタイプのボトルで、刺身やお浸しなどのつけ、かけから、煮物料理まで幅広くお使いいただけます。
卓上での使用にぴったりな220mlサイズ！


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※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。
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基本情報
商品コード 6222962
カテゴリ
事業者情報 マルタ醸造株式会社
容量 マルタのつゆ 220ml×1本
本醸造丸大豆しょうゆ 220ml×1本
本醸造再仕込しょうゆ 220ml×1本

■原材料
【マルタのつゆ】
醤油（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、清酒、かつお節、さば節、しいたけ、昆布／ 調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料（一部に大豆、小麦を含む）

【本醸造丸大豆しょうゆ】
大豆（山形県産）、小麦（山形県産）、食塩／ アルコール

【本醸造再仕込しょうゆ】
小麦（山形県産）、脱脂加工大豆、食塩／ アルコール
消費期限 保存方法：直射日光を避け常温保存可能です。開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。 賞味期限：製造日から約18ヵ月
アレルギー品目 小麦／さば／大豆
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配送 常温
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山形県寒河江市 やまがたけん さがえし
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。

豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。

寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。

山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。

昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。
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