【現代の名工】香特醸 味噌 蔵元直送！ 詰め合わせ 750g×3個 011-G-MT007
厳選国内産大豆(北海道・山形県・滋賀県産)と山形県産米を使用。
天地返し(※)を繰り返し、長時間発酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。
(※天地返し:味噌を空気に触れさせ、発酵を促す作業。)
発酵を止める酒精(アルコール)不使用のため、カップ内でも発酵菌による発酵が進んでいます。
それにより、様々な旨みやフルーティーな香りが楽しめます。
※画像はイメージです。
- アレルギー特記事項：※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。
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豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。
寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。
山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。
昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。
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