3. 【現代の名工】蔵元直送! 調味料詰め合わせ(味噌・醤油・めんつゆ)　013-G-MT015

【現代の名工】蔵元直送! 調味料詰め合わせ(味噌・醤油・めんつゆ)　013-G-MT015

山形県寒河江市　寄附金額13,000 円
《文久三年創業》江戸時代から続く伝統の技術で造り上げた逸品

○月山山吹みそ 特選印カップ(つぶ)
安全安心を心がけた国産原料100%使用。赤系中辛口米糀味噌。糀歩合10割。塩分約11.5%。 厳選した国産大豆と国産米を100%使用しました。味噌の品質を左右する糀を3日間手間隙かけて丁寧に仕込みました。

○月山山吹みそ 香特醸カップ(つぶ)
厳選した国産大豆と山形県産米を使用。長時間発酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。発酵を止める酒精(アルコール)不使用のため、カップ内でも発酵菌による発酵が進み、様々な旨みやフルーティーな香りが楽しめます。

○丸大豆しょうゆ
山形県産大豆と山形県産小麦を100%使用し「地元山形」にこだわりました。もろみに温度を加えて強制的に発酵させることのない昔ながらの天然醸造品です。1年以上じっくり熟成させた純粋な醤油は調味料や保存料の一切入らない自然の味わいながら、醤油本来の持つコクがしっかりと醸し出されております。

○月山めんつゆ
焼津産・枕崎産の厳選したかつお節、北海道産昆布を使用。じっくりとだしを取り、本醸造醤油とみりん・清酒で仕込み、熟成させた贅沢なだしつゆです。約3～4倍くらいにうすめてご使用ください。


※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。
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基本情報
商品コード 5948527
カテゴリ
事業者情報 マルタ醸造株式会社
容量 ・月山山吹みそ 特撰印カップ（つぶ）800ｇ×1個
・月山山吹みそ 香特醸カップ（つぶ）750g×1個
・丸大豆しょうゆ 500mlペットボトル×1本
・月山めんつゆ 500mlペットボトル×1本

【原材料】

月山山吹みそ 特撰印カップ（つぶ）

大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精

月山山吹みそ 香特醸カップ（つぶ）750g×1個

大豆(国産)、米(国産)、食塩

丸大豆しょうゆ 500mlペットボトル×1本
大豆(山形県産)、小麦(山形県産)、食塩/アルコール


月山めんつゆ 500mlペットボトル×1本

醤油(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、清酒、かつお節、さば節、しいたけ、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料(一部に大豆、小麦を含む)
消費期限 保存方法：直射日光を避け常温で保存（開封後は冷蔵庫で保存） 賞味期限：特撰印みそ-製造日から約6ヶ月、香特醸みそ-製造日から約7ヶ月、めんつゆ・醬油-製造日から約18ヶ月
アレルギー品目 小麦／さば／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期 7日前後
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
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山形県寒河江市 やまがたけん さがえし
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。

豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。

寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。

山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。

昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。
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