3. 《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327

《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合） 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2327

山形県新庄市　寄附金額6,000 円

一般的にはほとんど流通していない、生にんにく。
通常は長期保存の為に水分を30％以上とばし、乾燥させています。
それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。

◆商品状態・保管方法など
M、L、2Lサイズの混合になります。
到着しましたらチルドルームなどの低温暗所で保存または風通しの良い場所に吊るして保管してください。
また、生にんにくですので1～2週間を目途に召し上がってください。
多い分は醤油漬けや刻んで冷凍がお勧めです。
生鮮物なので個体差が有り、期限は目安となります。また、保管状態により通常より早く傷んでくる場合があります。

◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から赤にんにくという名前がつきました。
内部は白いく密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります！
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです！

※天候の影響や個体差により、にんにくの外皮の色づきに差が出る場合がありますが、味や品質に問題はございません。
※画像はイメージです。

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基本情報
商品コード 6455864
カテゴリ
事業者情報 リルストーリア
容量 最上赤生にんにく 500g（玉・M、L、2Lサイズ混合）
消費期限 製造・加工後30日以内
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年6月15日まで
出荷時期
2025年6月下旬～7月上旬に順次発送
※天候や収穫状況により変更になる場合があります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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山形県新庄市
山形県新庄市 やまがたけん しんじょうし
山形県新庄市は、東北地方の中心部に位置し、日本三大急流のひとつとして知られる最上川による舟運や、新庄を中心に交わる鉄道網・国道網などにより「東北の十字路」として、人とモノが行きかうまちとして栄えてきました。現代では、山形新幹線の新庄延伸により、日本で唯一県庁所在地以外での新幹線終点駅となったことや、近県を結ぶ高速自動車道の中心地として整備が進むなど、高速交通の時代にあわせて発展しています。

また、2016年ユネスコ無形文化遺産にも登録された、260年以上の歴史を誇る「新庄まつり」や日本有数の豪雪地帯という気候風土によって育まれた、歴史と文化に彩られたまちでもあります。

これまで培ってきた都市基盤を土台として、さらに質の高い都市機能と快適性のなかに、自然の豊かさや雪とともにある暮らしを味わい楽しむことができる『田園都市』を目指し、まちづくりを進めています。

　
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※個人住民税の寄附金特例控除を受けるには、確定申告またはワンストップ特例申告書の提出を要します。
▪指定期間　令和5年10月1日～令和6年9月30日
▪指定根拠　地方税法第37条の2第2項及び同第314条の7第2項
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