庄内浜加工 ホッケ一夜干し 4枚 鶴岡魚類株式会社 K-723
新鮮な魚を使い、天日干しにすることで、素材の旨みが凝縮されて美味しい一夜干しが出来上がります。
特に鼠ヶ関漁港は、湾曲した港の形により風が吹き込みやすく 美味しい一夜干しができると評判です。
庄内浜の潮風による自然の塩味が素材の美味しさを引き出し、旨みが凝縮された一夜干しを是非ご家庭で味わってみて下さい。
※写真はイメージです。
山形県 鶴岡市 庄内 庄内浜 鼠ヶ関 ホッケ 一夜干し 海鮮 冷凍 魚介
鶴岡市の寄附のお礼の品
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鶴岡市は日本海に面しており、新鮮な魚介類が獲れる好漁港を有し…
寄附金額 20,000 円 -
鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。 大寒の頃にとれ…
寄附金額 23,000 円 -
鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。 大寒の頃にとれ…
寄附金額 13,500 円 -
鶴岡市は日本海に面しており、新鮮な魚介類が獲れる好漁港を有し…
寄附金額 15,500 円
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厳しい冬の寒さに耐え、締まった身はとても美味しいです。 焼き…
寄附金額 12,500 円 -
日本海で育った身の締まったあんこうを食べやすく下処理しており…
寄附金額 17,500 円 -
庄内浜でその時々で獲れた、新鮮な旬の魚介類を詰め合わせてお届…
寄附金額 17,500 円 -
山形庄内の地魚、旬の食材をたっぷり使用し、食品添加物を使わな…
寄附金額 14,000 円
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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