3. SDGs 悪戸いもの親芋使用！「亥のこ餅」10個 FY23-754 お菓子 山形県 山形市

SDGs 悪戸いもの親芋使用！「亥のこ餅」10個 FY23-754 お菓子 山形県 山形市

山形県山形市　寄附金額13,000 円

山形名物の「芋煮会」で使われる山形市の特産物の「悪戸いも」の親芋を使用した、「亥のこ餅」です。
いつも破棄している親芋（種芋）は収穫が終わると来年のために掘って捨てているものです。
生産組合の「あじさい農園組合」より、なにか活用できないかと前々から、相談を受けており、思案していましたが、この度、試作に取り掛かり、悪戸いもの風味と食感が再現できる「亥のこ餅」が完成したので、発売することができました。
捨てる里芋が、農家の収入アップにつながり、後継者育成にも繋がるものとしてぜひ応援して頂きたい商品です。皆様のご寄付をよろしくお願いいたします。

【地場産品に該当する理由】
山形市内で原材料の仕入から芋の皮むき・蒸かし、あんこの包み、焼き目・焼印入れ、梱包までの工程を行っております。

事業者：出羽の恵み かすり家本店

◆必ずお読みください◆

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基本情報
商品コード 6004656
カテゴリ
事業者情報 出羽の恵み　かすり家本店
容量 亥のこ餅 10個入り
季節品のため、指定はお受けできません。
【賞味期限：冷凍保存で15日間(発送日含む)】
※解凍後は翌日までお召上がりください。
保存が効かないため、なくなり次第終了の場合がございますのでご了承ください。

原料：里いも（山形産悪戸いも）、砂糖、小豆、片栗粉、麦芽水飴、食塩
栄養成分：エネルギー156kcal、たんぱく質3.9ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物34.9ｇ、食塩相当量0.2ｇ
消費期限
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配送 冷凍
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