3. 朝採り直送品 だだちゃ豆 500g×3袋 1.5kg分 山形県の枝豆【2025年8月から発送】 えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1058

朝採り直送品 だだちゃ豆 500g×3袋 1.5kg分 山形県の枝豆【2025年8月から発送】 えだ豆 豆類 豆 枝豆 えだまめ 野菜 食品 山形県 FSY-1058

山形県　寄附金額15,000 円

◆だだちゃ豆って、何の枝豆?◆
山形県鶴岡市の特産品だだちゃ豆はとてもユニークな名前が特徴で、地元では殿様の枝豆とも呼ばれます。
だだちゃの意味は地元の方言でお父さんという意味なんです。

その昔、殿様が大変な枝豆好きで、今日の作った枝豆はどこの、
だだちゃか?と、言われたことから現在でも方言のお父さんのだだちゃが、そのままだだちゃ豆、
お父さんが作った枝まめが名称となったそうです。
※諸説あります。

農家さんは江戸時代から、すぐれた種を取り、また育てていくという事を毎年繰り返してきて現在の、だだちゃ豆に至ります。

◆特別に旨いと言われる枝豆◆
山形県庄内地域(鶴岡市)限定特産品のだだちゃ豆、強い甘味と独特の風味を持つだだちゃ豆は、
香ばしい香りが鼻から抜け旨味が口の中にひろがります。

湯がいてみれば、独特のこうばしさと、甘さと香りが家中に広がって漂います。

一度食べたら手がとまらないおいしさです。

特徴としましては、さやが大きくふくらんでいて、くびれが大きい!
わりと小さなさやで若干薄い緑色でしょうか。

◆品種も様々あり7月下旬頃から9月上旬頃まで◆
｢小真木」「早生甘露」｢甘露｣｢早生白山」｢白山｣｢晩生甘露｣｢尾浦｣
他にもあります。収穫時期で大きさ・風味が若干異なります。


◆旬の食材◆
このだだちゃ豆の期間はほんの一瞬僅かな期間である旬の食材

年中出回っている冷凍品も大変美味しいですがやはりこの時期、真夏が旬のフレッシュなだだちゃ豆をお勧めいたします!
収穫時期は8月上旬頃から9月上旬頃までの約1ヶ月。
産地鶴岡市より、新鮮直送便になります。

◆だだちゃ豆は、茶豆です◆
1つサヤ、3つ、4つサヤも枝豆ですから、だだちゃ豆ではない、とか言われる場合がありますが、そういった事はありません。
ほとんど出荷する際に、2つサヤ、3つサヤを主に選別しているだけです。
食味が劣っているものではありませんのでご安心下さい。

◆おすすめの食べ方
湯がいて、塩味でシンプルに食べるのがお勧めです。

◆おすすめの用途
ご贈答用品にも。ご家族・ご友人と。

◆保存方法
冷蔵で保管してください。

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基本情報
商品コード 6036329
カテゴリ
事業者情報 株式会社 浜中屋
容量 だだちゃ豆 500g×3袋
消費期限 到着してから5日 ※農産物により期限は目安となります。なるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年8月15日まで
出荷時期
2025年8月上旬～9月中旬頃
配達指定日はお受けできません。
長期不在により荷物が受け取れなかった場合、返礼品の再送はできません。
※収穫状況・天候等により配送時期が前後する場合もあります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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