3. 牛タン焼たあ坊の「手作りおつまみ5種セット」食べ比べ (牛タンの角煮・牛タンチャーシュー・牛タンマリネ・鶏手羽焼・豚足煮) 居酒屋 おつまみ 冷凍【牛タン焼たあ坊】tm327

牛タン焼たあ坊の「手作りおつまみ5種セット」食べ比べ (牛タンの角煮・牛タンチャーシュー・牛タンマリネ・鶏手羽焼・豚足煮) 居酒屋 おつまみ 冷凍【牛タン焼たあ坊】tm327

宮城県登米市　寄附金額21,000 円
牛タン料理専門店「牛タン焼たあ坊」が手作業で仕込んだ、手作り料理5種セットです。

★牛タン角煮★
豚肉には無い、牛タンならではの深見とコクの旨味があります。
仕込みから袋詰めまで全て自家製手作りです。
袋のまま沸騰したお湯で12～15分程ボイルしてください。電子レンジで温める場合は解凍後、器に移して温めてください

★牛タンチャーシュー★
秘伝のたれに３日間漬け込み熟成させた牛タンを弱火でじっくり焼き上げました。
温めてもそのままでもどちらでも美味しく頂けます。自然解凍してお食べください。
温める時は袋のまま湯せんで1～3分程温めてください。電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。

★牛タンマリネ★
時間をかけてじっくりと茹で上げているので、余分な脂身が抜けてサッパリとヘルシーです。
自家製ドレッシングに漬け込みました。フレッシュ野菜を添えていただいて下さい。
自然解凍、もしくは袋のまま冷水解凍してお召し上がりください。

★鶏手羽焼★
鮮度抜群の登米市産鶏肉を、秘伝のたれに漬け込んで香ばしく焼き上げました。
余分な脂は落として焼き上げてあります。自然解凍で冷たいままでもお召し上がりいただけます。
温める時は袋のまま湯せんで5～10分程温めてください。電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。

★豚足煮(自家製酢みそ付き)★
綺麗に処理された生の豚足を、時間を惜しまずじっくりじっくり煮ること6時間。
40年以上継ぎ足している煮汁が、よそでは味わえない旨さの秘密。
余分な脂はすべて取り除いてあります。
真空パックで冷凍でお送りします。自然解凍でそのままもよし、温めて少し炙って焼豚足も良し、お好みで召し上がれ。
自然解凍してお食べください。温める時は袋のまま湯せんで10～15分程温めてください。 電子レンジで温める場合、袋から器に移して温めてください。
※毛焼き済みの豚足で丁寧に調理しておりますが、まれに、ほんの僅かですが残ってしまうことがあることをご理解下さい。

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基本情報
商品コード 5627334
カテゴリ
事業者情報 牛タン焼たあ坊
容量 ▼牛タン角煮 約200g×1袋
【原材料】牛たん、大根、昆布、醤油、みりん、砂糖、酒、ナンプラー、南蛮、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に大豆、小麦を含む

▼牛タンチャーシュー 100g×1袋
【原材料】牛タン、醤油、みりん、砂糖、焼酎、ニンニク、食紅、調味料（アミノ酸など） ※原材料の一部に大豆、小麦を含む

▼牛タンマリネ 100g×1袋
【原材料】牛肉（タン）、ドレッシング、醸造酢、砂糖、油、コショウ、調味料（アミノ酸など）※原材料の一部に卵、大豆を含む

▼鶏手羽焼 8本×1袋
【原材料】鶏肉、醤油、砂糖、味醂、酒、南蛮、調味料（アミノ酸など）※原材料の一部に大豆、小麦を含む

▼豚足煮 1本×1袋（自家製酢みそ付き）
【原材料】豚足、塩、胡椒、長ネギ、生姜、ローリエ
・酢味噌：味噌、砂糖、酢、みりん、酒、辛子、ラージャン、にんにく
消費期限 賞味期限：製造日より150日
アレルギー品目 卵／小麦／牛肉／豚肉／鶏肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
入金確認後、1ヶ月以内に発送
※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。
※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
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宮城県登米市
宮城県登米市 みやぎけん とめし
宮城県登米市は、渡り鳥の飛来地として国際的にも有名な「伊豆沼・内沼」、東北最大の流域面積を誇る「北上川」など豊かな水環境に育まれ肥沃な登米耕土が形成されています。
登米産「ひとめぼれ」は米の食味ランキングで最高レベルの「特A」を受賞。江戸時代から米どころとして知られ、北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から「登米」の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。
また、登米市は、“萬画家“「石ノ森章太郎先生」の生まれ故郷（宮城県登米郡石森町で誕生）です。「石ノ森章太郎ふるさと記念館」には、石ノ森作品を楽しめるライブラリーなどがあり、記念館のすぐそばには、先生の生家もあります。
豊かな自然と調和のとれた生活環境の中で、「登米に住み続けたい・住みたい」と思う特徴あるまちづくりを目指してまいりますので、ご支援ご協力をお願いいたします。
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