パン 詰め合わせ le・départの人気パン 計12個 [パンフォーユー 宮城県 気仙沼市 20564918] 食パン ジャム ジャムパン メロンパン バターロール チーズパン カレーパン クリームパン クロワッサン 朝食 おやつ デザート

住宅街をさらに奥まで進んだ場所にある、隠れ家的パン屋さんの「le・départ(ル・デパール)」
パンだけでなく、和菓子や洋菓子をつくっていた経験を持つ職人が、素朴なパンやケーキを丹精込めてつくっています。
パンのゆたかな香りや味わいが楽しめる、自家製活性酵母「ルヴァン」を使用。
初めて食べるのにどこか懐かしさを感じるパンは、幅広い年齢層のお客さまから愛されています。
●作り手からのメッセージを紹介
フランス語で「出発」を意味する「Le Départ(ル・デパール)」のパン職人・三輪と申します。
東日本大震災の翌年である2012年にオープンしたので、店名は自分たちの新しい門出を意味するとともに、被災地復興への願いを込めました。
20代半ばまでは建設業に就いていて、この世界に足を踏みいれたのは、妻のお義父さんがパンと和菓子の職人で店を手伝うようになったことがきっかけ。
そして仕事をおぼえて楽しくなってきた矢先、あの震災がおきました。
店は被災……。
元々「いつか気仙沼にないハードパンの店をやりたい」と考えていたこともあり、思い切って独立を決めました。
おはぎやだんごなどの和菓子をつくっていたからか、わたしがつくるパンは素朴でシンプルな味と見た目なのが特徴。
ハードパンには基本的に砂糖やたまごを使わず、クロワッサンにも一切たまごを使いませんし、米粉ケーキもつくっています。
それは食卓を囲むみなさんが、同じものを食べて同じ気持ちを共有できることを願っているから。
できるだけナチュラルなパンをつくり、お客さまに寄りそっていきたいです。
住宅街にある私たちの店はちょっとした憩いの場のようになっていて、20〜30分は当たり前、長い方だと1時間くらい、パンを買いにきたついでに立ち話をされていきます。
そんなふうに地域に根づくお店になれて本当にうれしいです。
気持ちのオアシスというと言いすぎかもしれませんが、人生に立ち止まっても、ひとくち食べれば「またがんばろう」と前向きな気持ちなれるパンをつくり続けていきたいと思っています。
申し訳ございません
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基本情報 | |
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商品コード | 6402114 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社パンフォーユー |
容量 |
■内容量 計12個入 パン・ド・ミ:3枚 野いちごのジャムパン:1個 カリカリメロンパン:1個 チーズベーコン:1個 バターロール:2個 カマンベールクリーム入りチーズパン:1個 ビーフカレーパン:1個 カフェオレクリームパン:1個 クロワッサン:1個 ■加工地(製造地) 気仙沼市 |
消費期限 | 製造から120日間 ※お手元に届いてからの期限ではありません。 |
アレルギー品目 | 卵/小麦/乳/牛肉/豚肉/大豆 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 決済確認から1週間~1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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