3. 【粒々ふかひれの広東風トロかけごはん】200g×6袋 [鼎陽 宮城県 気仙沼市 20564718] 鱶鰭 ふかひれ フカヒレ 豪華 高級 贅沢 中華 中華料理 モウカザメ コラーゲン 広東 広東風 つぶつぶ 冷凍

【粒々ふかひれの広東風トロかけごはん】200g×6袋 [鼎陽 宮城県 気仙沼市 20564718] 鱶鰭 ふかひれ フカヒレ 豪華 高級 贅沢 中華 中華料理 モウカザメ コラーゲン 広東 広東風 つぶつぶ 冷凍

宮城県気仙沼市　寄附金額13,500 円
新感覚なふかひれのカタチ！調理済・袋ごと湯煎OK！

カラダにおいしい！うれしい！
固形のトロフカヒレを食感ほど良く、粒状に仕立てました。
熱々ご飯にかけていただく『粒々ふかひれの広東風トロかけごはん』は、カラダが悦ぶ滋養食としてお楽しみいただけます。

●気仙沼港に水揚げされたモウカザメの尾びれを使用
モウカザメは春先から晩秋にかけて特に多く水揚げされます。
そのモウカザメの中でもわずかしか削取りできない尾びれの固形部位（呼称/トロフカヒレ）を、食感と喉ごしが良いよう、ほどよい大きさの粒状に成形しました。
ふかひれのイメージは一般的に繊維状のものを思い浮かべますが、固形のトロフカヒレはモウカザメ特有のもので筋糸はまったくありません。
ちょうど生のスルメを開いて皮を剝いだような真っ白な色合いと形をしています。
これまでそのほとんどは業務用として流通がなされてきたため、一般食品原料としての活用は、ほとんどありませんでした。
本品における粒状に仕立てたトロフカヒレはこれまでのふかひれとは一線を画した唯一無二のものです。
それは単に希少で珍しいだけではなく、細胞活性を促すコラーゲンの含有量も繊維部位より豊富とされていますのでカラダに一層嬉しいふかひれとも言えます。

●粒状トロフカヒレの正味量は1袋に50g
1箱6袋セットの総重量は300gになります。
他方、合わせる自慢の創作ダレは中国、広東風の“鶏上湯（ジーシャンタン）”をベースに塩分を抑えて優しい風合いに仕上げました。
混ぜ込む“ふかひれゼラチン”や香りの決め手となる“ネギ油”も手間を惜しまず一貫した手造り。
最後に添付の香り豊かな“すりごま”を振りかけてお召し上がりください。

●“ごま”は言わば天然のサプリメント
セサミンを筆頭に栄養素が大変とても豊富で、特に抗酸化作用により体質改善に寄与するとされています。
本品は、“トロフカヒレ”と“すりごま”の有用成分が織りなす、まさにカラダご満悦の滋養食。
老若男女問わず、皆さまに末長くご愛顧をいただけます様、心を込めてお届けいたします。

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基本情報
商品コード 6198655
カテゴリ
事業者情報 有限会社鼎陽
容量 ■内容量
・200g×6袋（1袋の内容量：粒ふかひれ50g、タレ150g）　
・添付品：白すりごま 3g×6袋

■原材料
毛鹿鮫尾びれ（国内製造）,鶏上湯,オイスターソース,鮫ひれゼラチン,味醂,鶏白湯,醤油,砂糖,チキンエキス,椎茸エキス,貝エキス,鶏油,葱油,胡麻油,ガーリックパウダー,生姜,白胡椒/加工デンプン,調味料（アミノ酸等）＊原材料に小麦,大豆,鶏,ゼラチンを含む

■原産地
宮城県気仙沼市

■加工地（製造地）
宮城県気仙沼市
消費期限 賞味期限：発送日より約10ヶ月(要冷凍 -18℃以下）
アレルギー品目 小麦／鶏肉／ゼラチン／大豆／ごま
申し込み/配送情報
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宮城県気仙沼市 みやぎけん けせんぬまし
　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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