3. 【TVで紹介！】かに スリット入り まるずわい むき身とスープのセット 肩脚肉500g ビスク180g×3 [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564338] 冷凍 蟹 カニ

【TVで紹介！】かに スリット入り まるずわい むき身とスープのセット 肩脚肉500g ビスク180g×3 [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564338] 冷凍 蟹 カニ

宮城県気仙沼市　寄附金額13,500 円
かに物語の人気商品ビスクと肩脚肉のセット

【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】

かに物語の人気商品2品をセットにしました。

●かに物語人気ナンバーワン「ビスク」
Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）の殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。
一般的な「ビスク」は殻から出汁を取りますが、当社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。

●まるずわいがに「むき身」
は身がぎっしり詰まった蟹の腹部のつけ根、なめらかな食感が楽しめる脚、さらに、貴重な爪や爪下を詰め合わせた品です。
Deep Sea Red Crabの美味しさを余すところなく味わうことができ、部位による食感の違いも楽しんでいただけます。

●ボイル済みなので解凍後そのまま食べられる！
水揚げ後1時間以内に船上でボイル・急速冷凍をしておりますので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
解凍前にぬるま湯で表面の氷（保存時の乾燥を防ぐために表面に薄い氷の膜をつけております）を取り除いてから解凍していただくと、水っぽくならずに美味しくお召し上がりいただけます。

●甘くて美味しい理由はアミノ酸が豊富だから
まるずわいがにはずわいがにと比べて、旨味成分であるアミノ酸の含有量が豊富！
美味しい理由は科学的に数字でみることが出来ます。

●メディア掲載
プロの目と舌が選んだ逸品『料理王国100選』に『ビスク』が最高の優秀賞に選ばれました。

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基本情報
商品コード 5478774
カテゴリ
事業者情報 株式会社カネダイ
容量 ■内容量
肩脚肉500g×1、ビスク180g×3、解凍方法の説明

■原材料名
ビスク：クラッシュトマト(イタリア製造)､オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))､加工乳(乳成分を含む)､にんじん､ソテードオニオン(大豆を含む)､生クリーム､セロリ､バター､小麦粉､白ワイン､トマトペースト､オリーブオイル､甘えび粉末､はちみつ､食塩､ブイヨン(ゼラチンを含む)､乾燥にんにく
肩脚肉：オオエンコウガニ（まるずわいがに（ナミビア））
消費期限 賞味期限：いずれも製造日から　肩脚肉730日、ビスク510日（要冷凍）
アレルギー品目 えび／カニ／小麦／乳／ゼラチン／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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宮城県気仙沼市
宮城県気仙沼市 みやぎけん けせんぬまし
　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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