3. 亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ みそ・しお・ピリ辛 各500g ×1p 計3p [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565249] 豚 生モツ ホルモン みそ 味噌 しお 塩 ピリ辛 味付き 焼肉 冷凍

亀山印 気仙沼ホルモン 食べ比べ みそ・しお・ピリ辛 各500g ×1p 計3p [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565249] 豚 生モツ ホルモン みそ 味噌 しお 塩 ピリ辛 味付き 焼肉 冷凍

宮城県気仙沼市　寄附金額13,500 円
ホルモン好きも大満足！精肉店のこだわりの味1.5kg

●気仙沼ホルモンとは？
宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。
海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。
船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。
その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。

●亀山精肉店のこだわり
【その一】味付けのこだわり
「みそ味」には大正11年創業の老舗「徳田屋」さんのこだわり「仙台みそ」を、「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを、「辛口」には唐辛子をブレンドした濃厚な秘伝ダレを使用してます。
いずれも素材にこだわった味付に仕上げました。

【その二】地元の吟醸酒を使用
味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。
高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。

【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用
豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。
味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。

●おいしい食べ方
冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。
千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。
※味付け処理をしております。
豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。

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基本情報
商品コード 5429488
カテゴリ
事業者情報 気仙沼市物産振興協会
容量 ■内容量
・気仙沼ホルモン　みそ味　500g×1パック
・気仙沼ホルモン　しお味　500g×1パック
・気仙沼ホルモン　ピリ辛味　500g×1パック

■原材料名
・気仙沼ホルモン（みそ味）
原材料／豚内臓（国産）、味噌、乾燥にんにく、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、その他）、日本酒、りんご、りんご果汁、玉ねぎ、白桃ペースト、みりん、生姜、砂糖、唐辛子、魚醤／調味料（アミノ産等）、酸味料、香料、（一部に小麦、ごまを含む）

・気仙沼ホルモン（しお味）
原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む）

・気仙沼ホルモン（ピリ辛味）
原材料／豚内臓（国産）、調味料だれ（醤油、砂糖、おろしにんにく、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、豆板醤）、ごま、魚醤／香辛料、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム）、紅こうじ色素、酸化防止剤（V.C、V.E）、魚醤、香辛料抽出物、調味料（アミノ産等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
消費期限 ■賞味期限：製造日より90日
アレルギー品目 小麦／豚肉／大豆／ごま／りんご
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
決済確認から1～2ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
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気仙沼市の寄附のお礼の品

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宮城県気仙沼市
宮城県気仙沼市 みやぎけん けせんぬまし
　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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