【簡単に贅沢な即席みそ汁!】MISO SOUP MIX(氣嵐・リアス・荒磯)3個セット [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20563539] わかめ とろろ昆布 のり 海藻 味噌汁 インスタント 即席 簡単調理

気仙沼で育った海藻、登米の味噌業者からオーダーした味噌、海風浴びて甘みが増した南三陸ねぎ、宮城県で作られる麩、筆で描いた南三陸出身のデザイナー、オール宮城の即席みそ汁がここに誕生!
1杯のお味噌汁で2種類の海藻を楽しめるMISO SOUP MIX。
●気仙沼の冬の風物詩「氣嵐-KEARASHI-」(わかめふのり)
「氣嵐(けあらし)」とは、冬の冷え込みが強まった晴れた日に、冷たい空気が外気温よりも暖かい川や海に流れ込み、水面上で急激に水蒸気が蒸発し霧が発生する現状。
わかめを収穫する冬もまさしくこの「氣嵐」が発生する朝方に船を出し漁へと向かいます。
日が昇る前に船を出し、片手で船を操作しながら、冷たい海へ手を突っ込んで、たくましく育ったわかめを収穫していき、これが約3ヶ月間続きます。
手塩にかけて育てられた三陸のわかめは葉質も良く肉厚で、まさに「わかめの王様」。
ふのりは三陸の岩礁帯に生息する海藻。
岩に育ったふのりを丁寧に素手で収穫していきます。香りも良く食感も絶品。
この「わかめ・ふのり」をお味噌汁の具材としてお椀に浮かべた時、わかめが波のように、ふのりが氣嵐の蒸気のように見えること、そして気仙沼の風物詩「氣嵐」を多くの方に知っていただきたい思いから、「氣嵐」と名付けました。
●日本三大リアス式海岸から「リアス-Rias-」(とろろあおさ)
「日本三大リアス海岸」と称されているのが、三陸海岸(岩手・宮城)・紀伊半島から志摩半島(三重・和歌山)・豊後水道(大分)の三海岸です。
この三陸海岸で育つ天然昆布を加工した「とろろこんぶ」と、三重県産の「あおさのり」二つのリアス式海岸がコラボレーションしたMISO SOUP「リアス」が誕生いたしました。
●荒さの中にある深み「荒磯-ARAISO」(のりとろろ)
親潮の恵みに育まれた宮城県産の「みちのく寒流のり」と、手挽き職人によって荒く削られる「とろろ昆布」。
宮城県の荒い海を表現したこの二種の海藻を、一杯のお味噌汁としてお楽しみください。
基本情報 | |
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商品コード | 5395132 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 有限会社ムラカミ |
容量 |
・MISO SOUP MIX(氣嵐・リアス・荒磯)各105mm×125mm×25mm(約30g) ・リーフレット同封 【原材料産地】 わかめ、ふのり、こんぶ(気仙沼産) 【原材料名】 氣嵐:【調味みそ】みそ(国内製造)、食塩、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶ、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆を含む)【具】わかめ(三陸産)、ふのり(三陸産)、ねぎ(宮城県産)、ふ(小麦を含む) リアス:【調味みそ】みそ(国内製造)、食塩、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶ、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆を含む)【具】こんぶ(三陸産)、ひとえぐさ(国内産)、ねぎ(宮城県産)、ふ(小麦を含む) 荒磯:【調味みそ】みそ(国内製造)、食塩、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶ、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆を含む)【具】こんぶ(三陸産)、乾のり(宮城県産)、ねぎ(宮城県産)、ふ(小麦を含む) |
消費期限 | 出荷から120日 |
アレルギー品目 | 小麦/大豆 |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 決済確認から1~2ヶ月程度 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 常温 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
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