3. お刺身ほや　10個セット

お刺身ほや　10個セット

宮城県石巻市　寄附金額23,000 円
【鮮度がいのちのホヤ】

日本で一、二を争う漁獲量、消費量！
肉厚柔らか。朝どれの宮城のほやを朝採れのまま。

鮮度を一切落とさない
『“旬感”凍結・真空』で
剥きから冷凍まで即日加工。
徹底した鮮度管理でお届けします。

※お召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの場合は袋のまま流水でご解凍ください。
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三陸でも屈指のほやの産地
「石巻の寄磯」
「石巻の谷川」
「女川の塚浜」
「岩手の広田湾」
の4浜から水揚げされた厳選ほや。

冷海水を浜まで持って行き、ほやの温度を上げないよう、水揚げ後すぐに冷海水で保存し、自社工場へ輸送。

生きているうちに殻をむき
ほやの味、食感、香り、鮮度、おいしさを
「限りなく生に近い」状態で時を超えて再現する冷凍技術「CAS冷凍」でほやの鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、“旬感”冷凍しています！

徹底した温度管理で鮮度を保ったままクール便でお届けします。
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ほやの５つの味覚
「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」を
最鮮度のお刺身でお楽しみいただけます！
鮮度を美味しさに閉じ込めた逸品です。

【召し上がり方】
水揚げ当日に殻を剥き、カットし、新鮮なまま凍結しておりますので解凍後開けてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。酢醤油、三杯酢でお召し上がり下さい。お料理にもお使いいただけます。
※お召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの場合は袋のまま流水でご解凍ください。

【製法・こだわり】
石巻のほやを産地厳選。徹底的な鮮度管理でご自宅までお届けします。


【注意事項/その他】
ギフトのし対応可能です。

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基本情報
商品コード 6688514
カテゴリ
事業者情報 末永海産株式会社
容量 お刺身ほや
80g×10個


【原材料】
ほや（宮城県産）
消費期限 賞味期限:発送日から365日（解凍後賞味期限4日） 【保存方法】 冷凍 ※解凍後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、14日以内に発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
　
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海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
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東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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    お礼の品・関連書類が到着！

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