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鹿肉ハンバーグ＆ソーセージセット｜石巻産の野生鹿を、ジビエの逸品に。
宮城県石巻市の自然の中で有害駆除されたニホンジカを活用し、熟練の猟師が丁寧に処理・加工した“鹿肉グルメセット”です。
捕獲から1時間以内に、清潔な加工場で迅速に血抜き処理を行うことで、ジビエ特有の臭みが少なく、柔らかく旨みの詰まった鹿肉へと仕上げました。
手掛けるのは、宮城県猟友会 河北支部長・三浦信昭さんが代表を務める「丸信ワイルドミート」。地元で長年ジビエと向き合ってきたプロならではのこだわりが詰まっています。
◆栄養面でも注目！
鹿肉は低カロリー・高タンパクな赤身肉として、健康志向の方にも人気です。鉄分やビタミンB群も豊富で、日々の食事にもおすすめです。
◆セット内容
鹿肉生ハンバーグ
そのままフライパンやホットプレートで焼くだけ！お好みの塩こしょうやソースでどうぞ。
鹿肉ウィンナーソーセージ
スパイシーな味わいで、ビールやアウトドアにもぴったり！BBQでも大活躍。
自然の恵みと人の手間が詰まった“野生のごちそう”。
ご家庭の食卓はもちろん、キャンプやバーベキューにもおすすめです。ぜひ一度ご賞味ください。
【注意事項/その他】
鹿肉は牛肉によく似た赤身のお肉ですが、低脂質・高タンパクで鉄分も豊富に含んでます。貧血や冷えを予防する効果があるとされ、エネルギー量は牛肉の半分以下とうヘルシーさ！ダイエットやアスリートから人気の食材です。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6423928 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | (一社) 石巻圏観光推進機構 |
| 容量 |
１．鹿肉生ハンバーグ（200g・1ﾊﾟｯｸ1個入） ２．鹿肉ウィンナーソーセージ（220g・1ﾊﾟｯｸ12本程度入） ３．鹿レバーソーセージ（1ﾊﾟｯｸ2本入） 【原材料】 １．鹿肉（石巻市）、猪脂、玉ねぎ、水飴、醤油、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ、乳加工品、食塩、ｺｼｮｳ、魚醤、ﾜｲﾝ、ﾅﾂﾒｸﾞ、卵粉末、酸化防止剤（V.C）、調味料（ｱﾐﾉ酸） ２．鹿肉（石巻市）、猪脂、でん粉、乳清蛋白、食塩、玉ねぎ、砂糖、水あめ、香辛料、調味料（ｱﾐﾉ酸等）、卵、ﾘﾝ酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） |
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から1年 【保存方法】 冷凍 冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。 |
| アレルギー品目 | 卵／小麦／乳／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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