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石巻発、極上の「金華ぎん」を味わう
宮城県石巻市のブランド銀鮭「金華ぎん」を贅沢に使用した、水煮・醤油煮の缶詰セット。三陸・金華山沖で水揚げされた脂のり抜群の銀鮭を、創業70年以上の老舗「木の屋石巻水産」が丁寧に手作業で加工。素材の風味を活かすため、化学調味料を使わず、シンプルな味付けにこだわっています。
缶を開ければ、骨まで柔らかくほぐれる身がぎっしり。
・水煮はシンプルにサラダやお茶漬けに
・醤油煮は炊き込みご飯や和風パスタにもぴったり
そのままでも、ひと手間加えても美味しく、日々の食卓で活躍する一品です。さらに常温保存が可能なため、防災備蓄や非常食としても高評価を得ています。
老舗が守り抜く伝統の技と、石巻の海が育んだ「金華ぎん」の旨みを、ぜひご家庭で食べ比べてみてください。
【お召し上がり方】
●そのままサラダの具材として。
●炊き込みご飯の具材としてもご利用いただけます。
●従業員の簡単レシピ同梱します。
【こだわり・製法】
宮城県石巻港で水揚げのブランド銀鮭【金華ぎん】を冷凍する事なく鮮魚のまま缶詰にしました。味付は素材本来の味を感じていただける「水煮」と地元宮城の醤油と喜界島産の粗糖を使い優しい味わいに仕上げた「醤油煮」の2種類でお届けします。
【株式会社木の屋石巻水産について】
1957年創業。自然豊かな石巻から、新鮮な旬の魚のおいしさをお届けしてまいりました。
大ぶりのイワシ、身のつまったサンマ、脂がのった金華サバ。木の屋の缶詰には、三陸の“うまいもん”が詰まっています。
私たちが大切にしているのは、だれもが「うまい」と唸る商品をつくること。
朝獲れの魚を鮮魚のまま缶詰にする独自製法と、国産調味料を使ったシンプルな味付けで、素材の味を大切にした商品づくりを行っております。
【注意事項/その他】
●温める場合は中身をレンジ対応の容器に移してラップをかけてから温めてください。
●破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないで下さい。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6214331 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 株式会社木の屋石巻水産 |
| 容量 |
金華ぎん（銀鮭）水煮170ｇ×４ 金華ぎん（銀鮭）醤油煮170ｇ×４ 【原材料】 銀鮭（宮城県石巻市） |
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から1095日 【保存方法】 常温 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開缶後は他の容器に移し冷蔵庫で保管して早めにお召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | 小麦／さけ（鮭）／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 季節限定生産に付き在庫無くなり次第休売となります。 |
| 出荷時期 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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