3. 牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 3パック 合計 660g 加熱用 牡蠣むき身 小分け むき身 むき牡蠣 カキ オイスター 濃厚 冷凍かき 宮城 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 貝類 海の幸 BBQ 家庭用 まるたか水産 ふるさと納税 宮城県 石巻市 宮城 石巻 石巻応援

牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 3パック 合計 660g 加熱用 牡蠣むき身 小分け むき身 むき牡蠣 カキ オイスター 濃厚 冷凍かき 宮城 小分け 冷凍 バラバラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 貝類 海の幸 BBQ 家庭用 まるたか水産 ふるさと納税 宮城県 石巻市 宮城 石巻 石巻応援

宮城県石巻市　寄附金額7,000 円
訳ありだけど氷温熟成で旨み濃厚、加熱用むき身牡蠣、不揃いだけど味は絶品！

〜旨味濃厚な味わい〜
氷温域（凍る直前の温度帯）で熟成させることで、牡蠣（かき）の旨味成分が最大限に引き出されています。生食用の牡蠣（かき）に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。

〜便利な冷凍個包装〜
220gずつに小分けに冷凍されているため、必要な分だけ解凍して無駄なく使えます。調理の際の手間も省けます。

〜コストパフォーマンス〜
訳あり品として提供はされていますが、その分高品質な牡蠣（かき）を楽しむことができます。もちろん味は通常品と変わりません！
※「訳あり品」とは、洗浄・選別の際に貝柱の外れてしまったものや、身が壊れてしまったもの、または牡蠣（かき）卵持ち（表面にブツブツが見受けられる）を指します。サイズは大小様々となりますが、一番美味しい状態で3D急速冷凍しています。

〜簡単調理〜
加熱用となりますので、鍋料理やフライ、バター焼きなどで幅広いレシピに活用可能！解凍方法も簡単で、ご家庭で手軽に調理できます。
〈解凍方法〉
使用する分量を取り分け、牡蠣（かき）表面の氷を解かす程度に流水をかけます。牡蠣（かき）が皿で重ならないように並べ、ラップをして冷蔵庫に40～50分程度（目安）置き、牡蠣（かき）の中心部が多少凍っている状態で調理するのがベストです。

本返礼品は、地元生産者を応援する取り組みの一環でもあり、美味しい牡蠣（かき）を楽しみながら地域貢献もできる点が魅力です。

【注意事項/その他】
・調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
・まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
・加熱用の牡蠣です。調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。

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基本情報
商品コード 6098423
カテゴリ
事業者情報 まるたか水産
容量 220ｇ×3袋


【原材料】
かき（宮城県産）
消費期限 賞味期限:製造日から90日 【保存方法】 冷凍
アレルギー品目
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申込条件 何度でも申込み可
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海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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