3. 雲雀中華セット(餃子・チャーシュー・ルーローハンの素)

雲雀中華セット(餃子・チャーシュー・ルーローハンの素)

宮城県石巻市　寄附金額21,000 円
本格中国料理「雲雀」手作り人気料理３点セット！

・「雲雀餃子」は店主韓輝が、丁寧に作っているものです。各テレビ局やラジオ、有名人に紹介された名物です。
ニンニクを使用せず、一つ一つ手作り、手包みしています。特注の粗引き宮城県豚肉を使用し、地元産の野菜を加えて焼き上がった餃子は甘みがある、肉汁が口に広がりまるで小籠包！
焼き方は箱裏に記載されています。

・「雲雀チャーシュー」は、宮城県産豚バラ肉を秘伝タレにつけて長時間煮込んでおります。タレは、中華に欠かせない香辛料（シナモン、八角、山椒の実、陳皮、桂皮など）を使用することで、肉が箸で掴めいないほどとろとろに柔らかくなり、味も一層染み込まれます。本格中華料理独自の甘みやコク、旨味が濃縮されている雲雀直伝のとろとろチャーシューをぜひご堪能ください。ラーメン、炒飯、チャーシュー丼（ご飯の上にレタス、目玉焼きを載せて）などをアレンジしても美味しいです。

・魯肉飯（ルーローハン）は台湾の代表的な豚肉かけご飯です。
雲雀台湾ルーローハンは、細かく刻んだ宮城県豚バラ肉を八角、桂皮、シナモン、陳皮、山椒の実などを加えた雲雀秘伝のタレでコトコトじっくり煮込み、煮汁ごとご飯の上に盛り付けております。とろとろの豚肉と甘みのある直伝のタレはご飯にぴったり！店内でも大人気一品です。
中身を袋から出して、鍋に入れて弱火で沸騰まで温めます。ご飯の上にかけるだけで本格の台湾ルーローハンが完成です。


【注意事項/その他】
※必ず冷凍庫で保存してください
※ルーローハンにご飯はついておりませんので別途ご用意ください

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基本情報
商品コード 5714483
カテゴリ
事業者情報 中国料理　雲雀
容量 ・雲雀餃子：1箱（10個入り）
・雲雀チャーシュー：1パック（250g）
・台湾ルーローハン（具のみ）：1パック（250g）


【原材料】
・雲雀餃子：野菜（キャベツ、ニラ、ネギ、しょうが）、豚肉（宮城県産）、醤油、食塩、オイスターソース/調味料(アミノ酸)、サラダ油、ゴマ油、皮（小麦粉、食塩）
・雲雀チャーシュー：豚肉（宮城県）、タレ／醤油、紹興酒、砂糖、鶏がらスープ、香辛料
・台湾ルーローハン（具のみ）：豚肉（宮城県産）、醤油、砂糖、紹興酒、香辛料
消費期限 賞味期限:発送から6ヶ月 【保存方法】 冷凍
アレルギー品目 小麦／豚肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認後、14日以内に発送予定
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
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海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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