宮城県 みやぎサーモン（小骨処理済）半身 800g以上 冷凍 刺身 生食 鮭 サーモン 銀鮭 骨取り サーモンフィレ 切り身 フィレ 宮城サーモン さけ サケ シャケ しゃけ 魚 海鮮 魚介 お刺身 焼き魚 切身 無塩 宮城県 石巻市
海からわずか46秒。
水揚げ直後の鮮度を保ったまま加工される、漁師こだわりの「みやぎサーモン」。
石巻市雄勝町の豊かな自然と清らかな海で育まれた銀鮭を、活〆・小骨処理済み・無塩仕上げでお届けします。
使用するのは、生産者自身が育てた銀鮭の中でも、サイズと脂のりに優れた“選りすぐり”だけ。
市場流通を経ず、水揚げ後すぐに加工場でフィレ加工＆急速冷凍することで、刺身で味わえる驚きの鮮度と旨みを実現しています。
【こだわりポイント】
・宮城・石巻の養殖場で漁師自ら育てた銀鮭のみ使用
・活〆後、わずか46秒で処理された圧倒的鮮度
・上部神経骨など鮭特有の小骨を手作業で36本除去済み
・無塩仕上げ＆生食用で、幅広いアレンジにも対応
・1枚800g以上の迫力ある半身サイズ
【おすすめの食べ方】
上部の身は刺身・カルパッチョ・漬け丼などで極上の口どけをご堪能ください。
カマや腹身は塩焼き・煮付け・味噌漬け焼きにすると脂の旨みが際立ちます。
ほぐしてサーモン茶漬けや押し寿司にしても絶品です。
解凍は袋のまま冷蔵庫でじっくり。風味を損なわずお楽しみいただけます。
※YouTubeで「みやぎサーモン 刺身」と検索すればさばき方動画もご覧いただけます。
一本一本に、漁師のまっすぐな想いと、鮮度への誇り。
“九兵衞屋 銀児”と名づけられたこの銀鮭を、ぜひ一度ご家庭で体験してください。
- アレルギー特記事項：加工場では、小麦、大豆などを原料とする食材も使っています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5504735 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 末永九兵衛商店 株式会社 |
| 容量 | みやぎサーモン 半身（約800g） |
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から180日 |
| アレルギー品目 | さけ（鮭） |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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