3. 明神丸かき・ほたてきちのムール貝 1kg 【沖縄県・離島配送不可】 三陸山田 山田町 しゅうり貝 海産品 山田産 山田湾 YD-882

明神丸かき・ほたてきちのムール貝 1kg 【沖縄県・離島配送不可】 三陸山田 山田町 しゅうり貝 海産品 山田産 山田湾 YD-882

岩手県山田町　寄附金額5,000 円
ぷりっぷりで旨味たっぷりのムール貝です！ワイン蒸しやパスタに

山田湾で育ったぷりっぷりで旨味たっぷりのムール貝を1kgお届けします！

【ご注意事項】
賞味期限の都合上、配送に3日以上かかる沖縄やその他離島などの地域にはお届けできません。
長期不在などにより返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。

※画像はイメージです。

●今が旬の山田湾のムール貝

山田町で牡蠣やホタテの養殖漁業を営んでいる「明神丸かき・ほたてきち」の中村さんが育てたムール貝を、2kg詰め合わせてお送りいたします。
山田湾のムール貝の旬は夏から秋にかけてです。身がとってもプリっとしていて、旨味抜群です。ちなみに、ここ山田町の人たちは、ムール貝のことを「しゅうり貝」と呼んでいます。山田町出身の方ならこの呼び方の方がしっくりくるでしょうか？(笑)

●貝に付いている足糸（そくし）は取ってからお召し上がりください

貝からはみ出ている毛のようなものは「足糸（そくし）」といって、これもムール貝の体の一部です。これを取ってしまうとすぐに死んでしまう大事なものなので、新鮮なままお届けするために足糸は付いたままお届けします。下処理の段階や、食べる直前などに引っ張って取ってからお召し上がりください。（固い繊維質のため、食べないようにお気を付けくださいね）

●万能ムール貝をいろいろな料理でお楽しみください

ムール貝は和洋中どの料理にもお使いいただける万能貝です。
写真はにんにくとオリーブオイルで香りを付けてから白ワインで蒸した「ムール貝の白ワイン蒸し」。蒸したときに出た煮汁も旨味たっぷりで絶品です。スープやリゾットにお使いいただくと、とっても美味しいです。

●一年を通して穏やかな山田湾は養殖漁業に適しています

四方を山に囲まれ、湾口が狭く、湖のような地形をした山田湾。一年を通して波が穏やかな気候は養殖漁業に最適です。そんな穏やかで美しい山田湾でじっくり育った美味しいムール貝は、旨味が詰まって身もプリっと弾力があります。きっとこの味が癖になることでしょう。

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基本情報
商品コード 6670618
カテゴリ
事業者情報 明神丸かき・ほたてきち
容量 殻付きムール貝（加熱用）1kg
消費期限 発送日から4日間
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
6月下旬頃～12月中旬頃
出荷時期
7月上旬頃～12月下旬頃（受注後10日以内に可能、配送日指定不可）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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岩手県山田町
岩手県山田町 いわてけん やまだまち
　山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
　人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
　サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
　また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
　湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
１６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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お申込からお礼の品到着までの流れ

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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