【限定10セット】ジャンボンブランとプティサレとソーセージ １kgセット
- フランス語で【白いハム】というジャンボンブラン。そのまま食べられます。
- 20日ほどかけて作るプティサレはうま味成分がたっぷり
- 山椒とキハダのソーセージ ぎっしりとお肉が詰まって食べ応え抜群です
近隣の山、県境の山、庭で育てたスパイスやハーブで肉加工品に味と香りをつけて
ソーセージ、加熱ハム、プティサレ（パンチェッタ）などを自然豊かな旧沢内村の古民家で作っています。
【限定10セット】
●ジャンボンブラン
ジャンボンブランは「白いハム」という意味。
西和賀産のクロモジの葉とキハダを香り付けにしました。
お召し上がり方：
冷蔵庫で一晩解凍したのち、できるだけ薄くスライスしてお召し上がりください。
●プティサレ
プティサレは「塩漬けの豚肉」です。
1カ月熟成しているのでうま味たっぷり。
加熱してお召し上がりください。
お召し上がり方：
冷蔵庫で一晩解凍したのち、厚切りにして、それぞれの面を焼いてお召し上がりください。
●ソーセージ（下記よりおすすめをお届け）
・山椒
・キハダ
・山菜４種類
西和賀町で採れたスパイスや山菜を使用したソーセージ。
お召し上がり方：
冷蔵庫で一晩解凍したのち、フライパンでゆっくり転がしながらしっかりと中まで火が通るように焼いてください。
提供事業者：合同会社33（トントロワ）
#さささん #佐々 #トントロワ #３３ #33
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6384675 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 合同会社33（トントロワ） |
| 容量 |
【合計１kgセット】 そとももからお肉のブロックを切り分けるため、ジャンボンブランとプティサレは150-350ｇの不定貫サイズになっています。 セットにはジャンボンブランとプティサレは必ず入ります。ソーセージは内容量の合計が1㎏を超えるように適宜選んでお届けします。 ●ジャンボンブラン（豚肉、塩、クロモジの葉、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン） ●プティサレ（豚肉「佐助豚」、塩、サラダ油） ※生の塩豚ですので火を通してお召し上がりください。 ●ソーセージ※加熱食肉製品（加熱後包装） （下記よりおすすめをお届け） ・山椒（豚肉、卵、塩、豚腸、砂糖、山椒、白コショウ） ・キハダ（豚肉、卵、塩、豚腸、砂糖、キハダの実、黒コショウ） ・山菜４種類 （バッケ：豚肉、ふきのとう、卵、塩、羊腸、砂糖、七味唐辛子、ジンジャー／行者ニンニク：豚肉、行者ニンニク、卵白、塩、羊腸、砂糖、七味唐辛子／エシャロット：肉、エシャロット、塩、羊腸、砂糖、ジンジャー／コシアブラ：豚肉、コシアブラ、卵、塩、羊腸、砂糖、白コショウ、七味唐辛子） |
| 消費期限 | 【消費期限】製造日より6か月 |
| アレルギー品目 | 卵／豚肉 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 決済から30日前後で発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
合同会社３３ 佐々剛 TEL090-5359-9431 |
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西和賀町の寄附のお礼の品
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ＪＲ北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道１０７号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。
奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。
特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が１０メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。
カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。
夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。
昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。
湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。
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