森の工房「ばっけみそ」（70g）5個
- 西和賀の春〈ふきのとう〉をたっぷり詰め込んだ、 ばっけみそ！
- 有機質栽培の自家生産大豆でつくっています
- あったかごはんや、お酒の肴にもどうぞ
- 森の工房のばっけみそは、昔からのファンが多い、西和賀の隠れた銘品です
- 西和賀のおかあさんたちの愛情たっぷり。昔ながらのばっけみそです。
- ばっけ（ふきのとう）は、フキのつぼみの部分。苦味は新陳代謝を活発にし、香りで食欲増進、消化を助けてくれます。
「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。
自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは逸品。
森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。
製造者：森の工房
提供事業者：高原ふれあい産直生産組合
発送：高原ふれあい産直ハウス
#ギフト #手土産
#山菜 #蕗のとう #味噌
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 4994647 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 高原ふれあい産直生産組合 |
| 容量 |
ばっけみそ（70g）× ５個 〈原材料・産地〉西和賀産 （製造）森の工房 |
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から１年 |
| アレルギー品目 | 小麦／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 決済から14日前後で発送 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
高原ふれあい産直ハウス Tel. 0197-85-5488（冬季休業） |
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奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。
特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が１０メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。
カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。
夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。
昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。
湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。
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