【先行予約】高級広田湾イシカゲ貝 約1kg (15～18個) ※期日指定不可※【 いしかげ貝 海産物 幻の貝 高級 刺身 岩手 陸前高田 】2025年6月頃～発送予定
- 甘みと旨みが強く、タウリン・グリシン・アルギニンが豊富
- お寿司のネタにも使われます。刺身もおすすめです
- 軽く火を通しても美味しい！
- 陸前高田が全国で初めて養殖の事業化に成功しました
- 小さいナイフや洋食ナイフで開いてから包丁で捌くとかんたんです！
※ 返礼品の発送に関して（お知らせ） ※
こちらの返礼品は【2025年6月頃～順次発送予定】にてご案内をしておりましたが、イシカゲ貝の生育が例年より遅れており、まだ水揚げが開始できない状態となっております。出荷可能なサイズになり次第、お申し込み順に順次発送させていただきますので、恐れ入りますがお届けまで今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
＼ テレビで紹介されました！ ／
広田湾イシカゲ貝は、ホタテの甘みとあさりの旨みが一度に味わえる高級貝です！お刺身ではもちろん、かるく火を通して召し上がっていただいても美味しいです。
このイシカゲ貝は「幻の貝」と言われるほど希少で、全国でも陸前高田市の広田湾だけでしか産業レベルの養殖がおこなわれていないとても珍しい貝なのです。
また、天然よりも養殖のイシカゲ貝の方が美味しいと言われているのには、2つの理由があります。
一つは、広田湾の海が2つの半島に挟まれた内湾のため波が穏やかであり、清流気仙川からプランクトンを育てるミネラルたっぷりの淡水が注ぎ込まれること。
もう一つは、手間ひまかけた養殖方法です。広田湾内に豊富に生息する自然のプランクトンを餌とする無給餌養殖(むきゅうじようしょく)という方法をされており餌は与えません。養殖施設の砂利を取り替える作業についてはしっかり行い、とにかく貝が生息しやすい環境を整えていきます。
イシカゲ貝は、甘みと旨みが強く、タウリン・グリシン・アルギニンという栄養分を豊富に含有しています。
旨み成分の調査を行った所、7月～10月が成分的に一番旨味があるという事が分かりました。殻長は5.2cm以上の基準で出荷をしており、大きめの高級二枚貝とされています。
身はきれいなクリーム色をしていて、コリコリとした食感を楽しめます。希少なイシカゲ貝を、ぜひご賞味下さい。
【事業者】広田湾イシカゲ貝生産組合
【注目のキーワード】
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只今受付期間外です
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6164274 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 広田湾イシカゲ貝生産組合 |
| 容量 |
広田湾産イシカゲ貝:約1kg(15～18個) ※ナイフ、軍手、剥き方説明書付き |
| 消費期限 | 発送日を含み5日 海水に入れた状態でお届けします。海水に浸した状態で冷蔵いただくと、より鮮度が保てます。 |
| アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 《予約受付中》2025年6月頃より順次出荷予定、その後お申込順に順次発送予定 ※生育状況や天候により出荷時期が前後する場合がございます。 ※猛暑等の影響により生育不良となった場合、2025年に出荷することができず、2026年に出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。 ※定期的に行っている”貝毒検査”で基準をクリアした品をお届けいたします。 ※天候や海の状況に左右されるため、期日指定は承っておりません。 ※発送前の事前連絡はいたしませんので、備考欄へご不在日をご記入ください。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
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- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。