小泊港水揚げ 一本釣り 津軽海峡メバル 約3kg（7尾～9尾入） 【卓立水産】魚 海鮮 ウスメバル メバル めばる 高級 海産物 刺身 煮付け 中泊町 青森 F6N-033
≪津軽海峡が育てた、希少な「ウスメバル」≫
青森県中泊町・小泊地域で水揚げされる「ウスメバル」は、オレンジ色の美しい魚体が特徴の高級魚。
この地域は天然の産卵場があり、全国的にもほとんど水揚げされない貴重な産地として知られています。
その希少性から「津軽海峡メバル」と名付けられ、ブランド魚として全国に出荷。地元でも滅多に手に入らない“幻の魚”です。
≪海の恵みが凝縮された上質な味わい≫
津軽海峡の急流にもまれながら、豊富な餌を食べて育ったウスメバルは、引き締まった身と上品な脂のりが魅力。
クセのない白身は、刺身で食べればその旨さが際立ち、煮付け・塩焼きなどにも幅広く活躍します。
あらゆる調理法で味わい深く、プロの料理人にも選ばれる魚です。
≪伝統の一本釣りと、守り継がれる漁の技≫
小泊地域では、資源を守るために**一年を通じて「一本釣り漁法」**でウスメバルを水揚げしています。
大量漁獲ができないため、水揚げ量は年々減少傾向。
そのぶん、一尾一尾にかける手間と品質へのこだわりは群を抜いており、信頼できる産地からの魚として高く評価されています。
≪下処理済み＆産地直送、すぐ調理できる贅沢食材≫
釣り上げたメバルは、すぐにはらわた・えらを丁寧に除去し、鮮度を保ったままスピーディーに発送。
調理の手間が少なく、ご家庭でもすぐにお楽しみいただけます。
クセがなく、身の締まりと淡泊な旨みを兼ね備えたウスメバルは、まずはお刺身で、素材本来の味を堪能するのがおすすめ。
もちろん、煮付け・焼き魚にもぴったりな逸品です。
※画像はイメージです。
※沖縄および離島への発送はできません。
中泊町の寄附のお礼の品
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お刺身・煮物に！小泊港水揚げ 津軽海峡メバル 姿6尾 ≪津軽…
寄附金額 20,000 円 -
お刺身・煮物に！小泊港水揚げ 津軽海峡メバル 姿9尾 ≪津軽…
寄附金額 30,000 円 -
【中泊水揚直送 海鮮詰合せ（3～10尾程度・内臓抜き下処理済…
寄附金額 16,000 円 -
お刺身・煮物に！小泊港水揚げ 津軽海峡メバル 姿3尾 ≪津軽…
寄附金額 12,000 円
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【中泊水揚直送 海鮮詰合せ小(2～8尾程度・内臓抜き下処理済…
寄附金額 12,000 円 -
【小泊特産】 中泊町小泊地域のイカは県内有数の水揚げ量を誇り…
寄附金額 14,000 円 -
【十三湖のしじみ】 津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山…
寄附金額 16,000 円 -
【十三湖のしじみ】 津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山…
寄附金額 11,000 円
2005年に2つの自治体が合併し発足してから2020年で15周年を迎えます。
内陸部の「中里地域」は戦後積極的に進められた干拓や土地改良により肥沃な農業地帯になっており、米やハトムギ、ブルーベリーなどの農産物が作られているほか、地域を通る農道「こめ米（まい）ロード」沿いの一面に広がる田園地帯は四季折々の圧巻な風景を見せてくれます。
また、冬の津軽の風物詩「ストーブ列車」が走る津軽鉄道の終着駅・津軽中里駅も位置しており、各地から多くの方が訪れています。
海沿いの「小泊地域」はほとんどが山岳地帯で急傾斜の山々が多く、平地のほとんどが海沿いであることから漁業が主産業になっています。漁港にはイカ、マグロのほか、産卵場所が近くにあるメバルが盛んに水揚げされています。特に他の地域ではあまり水揚げされないメバルは高級魚「津軽海峡メバル」として市場に出回っています。
沿岸部で壮観な景色を見せる国道339号「竜泊ライン」や権現崎（小泊岬）の一帯は「津軽国定公園」に指定され、ドライブや釣り客が多く、観光面でも大きな恩恵があります。
対照的な性格を持つ2つの地域は飛び地でありながらも、互いの個性を生かし1つの「中泊町」として歩みを進めています。
「大地の恵と海の幸 心ひとつに希望のまち」中泊町をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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ログイン・寄附情報の入力
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決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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