いちご煮＆八戸ブイヤベース 各 415g 海の恵みのスープセット
八戸の代表的な郷土料理「いちご煮」と、八戸ブイヤベーススープフェスタ公認の「ブイヤベーススープ」をセットにした詰め合わせです。
「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられたといわれています。
魚介類の豊富な青森県八戸地方では、昔からすもぐりで漁を行う漁師たちが浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べていたともいわれております。
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。
お召上がり方としては、そのまま鍋に移して「お吸物」又は、本品１缶と共にお米２合を炊飯器で炊いて「炊き込みご飯」としてお召し上がり下さい。日本酒を少量加えても風味がよく炊き上がります。
八戸は水産都市として有名で、日々新鮮な魚介類が多く水揚げされます。また、その種類も豊富で、使う魚が多い程美味しくなり、魚介のうまみを余すことなく楽しめる料理が“八戸ブイヤベース”です。毎年2月～3月に「八戸ブイヤベースフェスタ」が開催され、市内外十数店で八戸の海の幸をご堪能いただけます。
「ブイヤベーススープ缶」は、八戸ブイヤベースフェスタ公認の本格的な味わいを追求し、八戸港で水揚げされた鯖や鱈、海老の魚介類と野菜やハーブ・スパイスを使用して仕上げた、旨味たっぷりのスープです。
そのまま温めても美味しく召し上がれますが、さらに魚介を加えて本格的なレストラン仕立てのブイヤベースにできるほか、リゾットやパスタなどにも幅広くお使いいただけます。
※本品は旨味が凝縮したスープです。魚介類等の具材はお客様でご用意ください。
■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程
八戸市の寄附のお礼の品
-
脂乗り最高の天皇海山で水揚げされた金目鯛を使った缶詰3種セッ…
寄附金額 17,000 円 -
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは八戸地方の晴食の一…
寄附金額 10,000 円 -
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは八戸地方の晴食の一…
寄附金額 46,000 円 -
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは八戸地方の晴食の一…
寄附金額 89,000 円
-
味の加久の屋では、具入スープと汁用せんべいがセットになってお…
寄附金額 17,000 円 -
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは八戸地方の晴食の一…
寄附金額 15,000 円 -
それぞれの風味豊かな味わいを是非お楽しみ下さい。 「うにと鮑…
寄附金額 25,000 円 -
鮭の鼻先の軟骨部分、氷頭を甘酢仕立てにしました。 鮭の鼻先の…
寄附金額 10,000 円
八戸市では、寄附をされる方に寄附金の使いみちを選んでいただき、そのご意向に沿って「ふるさと八戸」の各種事業に寄附金を活用しております。
八戸市は平成29年1月に中核市へ移行しました。
より活力ある魅力的なまちを目指し、さらなる発展へ向けて前進する「ふるさと八戸」へのあたたかいご支援をお願いいたします。
■蕪嶋神社への募金について
平成27年の火災により社殿が全焼した蕪嶋神社の再建支援は、ふるさと寄附金の使いみちにはご指定いただけません。
蕪嶋神社への募金は、蕪嶋神社再建実行委員会へお問い合わせください（事務局：こどもの城保育園内 電話0178-96-3363 午前9時～午後4時）。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。