天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生産者 支援 応援

~最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい~
頭「かしら」と呼ばれる部分は
地域によっては「根昆布」と呼ばれています
1枚の羅臼昆布にたった1個しかとれない大変貴重な部位です
市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません
※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か
佃煮用としてお使いいただけます※
前の晩から200~300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり
購入者様からは「お通じが良くなった!」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった!」
とコメントいただいております
「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は
作り方を同封いたします
サイズは様々ですが400gで約280個あります
「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど
決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、
特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます
私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です
今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、
夏のたった3カ月に想いを込めて生産し
返礼品としてお届けいたします
- アレルギー特記事項:
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申し訳ございません
只今受付期間外です
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 6161005 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 加瀬漁業 |
容量 | 頭(かしら)昆布 400g |
消費期限 | 製造後2年 |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 受注より2週間以内 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 常温 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
事業者 :加瀬漁業 連絡先 :kaserisa3360@gmail.com 営業時間:9:00~17:00 定休日 :なし |
申し訳ございません
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アイヌ語で「地の果て」を意味するシリエトクが語源といわれる知床半島の厳しくも豊かな自然と共生しながら、漁業を中心とした水産業の町として歩んで参りました。
一年を通して季節折々の海産物が水揚げされています。「羅臼のふつうは、日本のごちそう。」どれも鮮度が良く自信をもっておすすめできます。羅臼の海産物をぜひご賞味ください。
一年を通して様々な動物と出会える可能性がある洋上でのクジラ・イルカ・バードウォッチング、日本百名山にも選ばれた羅臼岳登山、トレッキング、スキューバダイビングなど海から山まで自然を対象としたアクティビティも豊富です。旅の疲れを癒してくれる温泉も豊富で無料の露天風呂もあります。
「いつかあなたと、羅臼であいたい」
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