3. 【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】

【4/17 9:59で終売】※2023年10月末までにお届け※エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】

北海道白糠町　寄附金額15,000 円
小分け サーモン 刺身 冷凍 工場直送

大変ご好評をいただいておりました「エンペラーサーモン天日塩締め」ですが、
使用しておりました原料塩の調達が困難となってしまったため、「4/17（月）9:59まで」をもって、惜しまれつつも終売となりました。

終売に伴い、素材そのままのプレーンタイプの受付を開始しました。
是非ご検討ください！

エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1kg】
寄付額：14,500円
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01668/5742003


※2023年10月末までにお届けします。

【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《天日塩締め》
「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの？」
開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。
素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。
ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。
扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《お召上がり方》
お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。

※塩締め製法により、ブロック表面がやや白ぽっくなる場合がございますが、品質に問題はございません。
※画像はイメージです。

申し訳ございません
只今受付期間外です

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基本情報
商品コード 4857017
カテゴリ
事業者情報 東和食品株式会社
容量 エンペラーサーモン 天日塩締め：1kg
※ノルウェー産

原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、食塩
消費期限 賞味期限 製造日から冷凍で1年間 解凍後、冷蔵庫で保管 開封の場合→翌日 真空のまま→3日 色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
アレルギー品目 さけ（鮭）
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2023年4月17日 9:59まで
出荷時期
※2023年10月末までにお届けします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

申し訳ございません
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白糠町の寄附のお礼の品

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北海道白糠町
北海道白糠町 ほっかいどう しらぬかちょう
　白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、１年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。

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https://www.furusato-tax.jp/mailmagazine/registration?city_id=176
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