柳かれい一夜干し 2枚×2個セット 【発送時期が選べる】 北海道産 柳かれいを 一夜干しに！ 焼魚 焼き魚 セット ひもの 冷凍 配送月指定 配送時期選べる 配送時期 発送月が選べる 発送月 スピード発送 年 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 高級 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02
- 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らか
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- 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らか
- 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らか
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- おすすめの解凍方法
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- 釧之助本店
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！
釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。
そして天然塩でひと塩して、程よく干します。
素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。
関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。
上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。
丹精込めて干しあげた逸品です。
【産地・原材料名】
柳かれい(北海道産)、食塩
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5073876 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 釧之助本店 |
| 容量 |
柳かれい一夜干し:2枚×2個 加工地:北海道釧路市 |
| 消費期限 | 3ヵ月 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年で受付しております。 |
| 出荷時期 | 7日前後 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く 釧路町ふるさと納税窓口（NE） TEL：0120-251-588 MAIL：kushirotown@furu-sato.info ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。 お電話及びメールは、当社がご対応いたします。 |
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