【りくべつ鹿ジャーキーセット】6箱 マイルド味 25g×3 スパイシー味 25g×3 鹿肉 肉 ジビエ 常温 送料無料 エゾシカ 鮭節 焼塩 赤ワイン てんさい糖 日高昆布スパイス やわらかい上質 鹿 濃厚旨味 しっとり ご飯 つまみ ご飯 夕食 北海道 陸別町

【りくべつ鹿ジャーキーセット】
北海道の北部に位置し、日本一寒い町として知られる陸別町。この厳しい自然環境の中で育ったエゾシカの肉を、標津産の鮭節「華ふぶき」、湧別産の「オホーツクの焼塩」、池田町産の赤ワイン「トカップ」、十勝産のてんさい糖、日高昆布など北海道の厳選素材に漬け込み味付けしました。
スパイシー味と、スパイスを抑えたマイルド味の2種類をお届けいたします。
・「マイルド味」
クセが少なく食べやすい仕上がり。
シンプルな味付けで、鹿肉の旨みをしっかり味わえる。
・「スパイシー味」
ピリッとしたスパイスの効いた大人向けの味。
おつまみにぴったり!ビールやワインとも相性抜群。
【おススメの食べ方】
・ジャーキー炊き込みご飯:細かく刻んだジャーキーを炊飯時に加えるだけで、簡単ジビエ炊き込みご飯が出来上がり!
醤油やみりんを少し足すと風味アップします。
・ジャーキーサラダ:ジャーキーを細かく刻んで、グリーンサラダにトッピング!オリーブオイルやバルサミコ酢のドレッシングとよく合います。
・キャンプやBBQのお供に:炭火や焚き火で軽く炙ると、香ばしさ&旨みがさらにUP!スモークチーズや燻製ナッツと合わせると贅沢なキャンプ飯になります。
・ジャーキーサンドイッチ:パンにジャーキー、チーズ、レタスを挟めば、ジビエサンドの完成!スパイシーマヨネーズやバルサミコソースをかけても美味しいですよ。
エゾシカ肉の旨みが凝縮された「りくべつ鹿ジャーキーセット」は、ヘルシーでありながら、エゾシカの美味しさを手軽に味わえる食べ応えのある一品です。
ジビエ初心者の方にも食べやすく、料理のバリエーションも広がる一品です。
ぜひご家庭で楽しんでみてください。日常の軽食や特別な時間のお供として、ぜひ楽しんでください。
※画像はイメージです。
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陸別町は北海道の内陸部に位置し、周辺が小高い山に囲まれているため、冬期間には厳しい寒さになります。冬期間の晴天率が高い陸別町は、早朝には放射冷却 現象により気温がぐんと下がり、マイナス30度を下回る事もあります。珍しいと言われるダイヤモンドダストも何気ない日常の中にあります。
寒さというネガティブな条件をまちづくりに活かすために、30年以上前から「しばれフェスティバル」を開催して全国に発信しています。「しばれ」とは、北海道の言葉で寒いという意味をもち、気温が下がった朝には「今朝はしばれたねー」と挨拶を交わします。「しばれフェスティバル」のキャラクターであり、陸 別町のカントリーサインのモデルになっている「しばれ君」はまちの広報として活躍しています。
***陸別町は林業と酪農のまちです***
陸別町は面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいます。林業と酪農の第一次産業が陸別町の基幹産業として町の経済を支えています。これらの産業は陸別町の経済だけでなく、地球の自然環境保全への役割として見直されています。
***陸別町はオーロラを見られる星空のまちです***
周囲を森林に囲まれ、寒冷な気候が生み出す澄み切った夜空が満点の星空をつくり出します。平成9年には「星空にやさしい街10選」に選ばれ、この星空を活かし「銀河の森天文台」を開設し、都会では見る事のできない遙か彼方の未知の世界の魅力を望む事ができます。
***陸別町は遠いまちではありません***
陸別町は東北海道のほぼ中央に位置しています。十勝川温泉、温根湯温泉、美幌峠、摩周湖の各観光地、阿寒・大雪の国立公園への観光ルートも近く、生活のすぐそばに誇るべき自然があります。
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お礼の品・関連書類が到着!
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