3. 【全3回定期便】 北海道チーズ 7種 　《足寄町》【合同会社あしょろチーズ工房】 定期便 北海道産 北海道チーズ 十勝チーズ 食べ比べ チーズ 熟成チーズ チーズセット ハードタイプ セミハード モッツァレラ ラクレット ウォッシュチーズ まろやか ワイン パン 冷蔵 お取り寄せ 十勝 北海道 [BEAU010]

【全3回定期便】 北海道チーズ 7種 　《足寄町》【合同会社あしょろチーズ工房】 定期便 北海道産 北海道チーズ 十勝チーズ 食べ比べ チーズ 熟成チーズ チーズセット ハードタイプ セミハード モッツァレラ ラクレット ウォッシュチーズ まろやか ワイン パン 冷蔵 お取り寄せ 十勝 北海道 [BEAU010]

北海道足寄町　寄附金額31,000 円
  • 北海道産 十勝チーズ 食べくらべ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード
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北海道産 十勝チーズ 食べくらべ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード

あしょろチーズ工房のチーズは、地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、その味わいを深めていきます。

【定期便／全3回】
あしょろチーズ工房のチーズ7種を、定期便として3カ月かけてお届けします！

▪1回目
・熟モッツァレラ（ころ）
棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。
噛み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

・真（ラクレットタイプ ）
約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。
そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。
茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。

・大（ハードタイプ）
約4ヶ月以上熟成させる事により、深みのあるチーズに仕上げました。
そのままでも美味しいですが、熱を加えるとマイルドで、風味豊かな味わいに。
水分量が少ないので、すりおろしてパスタにかけたり、ソースに入れるなど、料理にコクをつけるのがおススメ。

▪2回目
・ゴーダ（セミハードタイプ ）
じっくりと1ヵ月熟成させたセミハードチーズ。
クセがなく、食べやすいのが特徴です。
食感はもっちり・柔らか。芳醇な香りでまろやかな味わいです。

・天（白カビタイプ）
ミルクに生クリームを加えた、贅沢なチーズです。
クリーミーでリッチな味わいです。
熟成が進む程柔らかく、まろやか。クセがなく、食べやすいチーズです。

▪3回目
・結（セミハードタイプ）
約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。
ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。
そのままカットしてワインのおつまみに。パンにのせて焼いても美味しくいただけます。

・モールウォッシュ
どなたでも食べやすい味わいを追求し、
皮まで美味しく食べられます。
芳醇で香り高く、まろやかな味わい。しっかりとした旨味が感じられます。

※画像はイメージです。



定期便 北海道産 北海道チーズ 十勝チーズ 食べ比べ チーズ 熟成チーズ 十勝 北海道

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基本情報
商品コード 6678068
カテゴリ
事業者情報 合同会社あしょろチーズ工房
容量 あしょろチーズ工房チーズ 7種

熟モッツァレラ ころ：100g
ラクレットタイプ 真：100g
ハードタイプチーズ 大：100g
ゴーダチーズ：100g
白カビタイプ 天：100g
セミハードタイプ 結：100g
十勝ラクレット（モールウォッシュ）：100g

【原料原産地】
生乳（北海道足寄産）

【加工地】
北海道　足寄町
消費期限 【賞味期限】 冷蔵30日 【消費期限】 冷蔵30日
アレルギー品目 乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年9月30日まで
出荷時期
8月受付の場合：1回目お届け(9月) 、2回目(10月)、3回目(11月)
9月受付の場合：1回目お届け(10月) 、2回目(11月)、3回目(1月)
※9月受付分の3回目は、12月お届けではなく、1月お届けとなりますのでご注意ください。

【配送不可地域】
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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北海道足寄町
北海道足寄町 ほっかいどう あしょろちょう
足寄町は、十勝の東北部に位置し、1,408.04k㎡の広い面積を擁し、豊かな森林資源と大地を有効に生かした農林業を基幹産業としています。また、阿寒摩周国立公園など優れた自然環境を有しており、特に「オンネトー」は四季折々の色を彩りよく湖面に映し出し、訪れた人を魅了しています。
　特産品は、高さが２～３mにも成長する北海道遺産の「螺湾（らわん）ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。
豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。

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